蘭州拉面作文300字1蘭州拉面絕對是好吃的小吃。剛進店門，吸引妳的不是客人，不是幹活的師傅，而是誘人的香氣！香氣勾起了妳肚子裏的小饞蟲。
拉面不僅香，而且外形美觀。雪白的瓷碗裏，面條又細又長，泡在濃郁鮮美的湯汁裏，再加幾片薄薄的牛肉，再撒上鮮綠色的香菜。喜歡吃辣的客人也可以用勺子倒壹兩勺辣油。這麽好吃的壹碗蘭州拉面，真是讓人垂涎三尺。
蘭州拉面的制作方法也很有意思！先揉壹個面團，揉均勻，揉到表面平整光滑。然後左手拿著面團的壹端，右手拿著另壹端，把面團揉成長條。然後，用手拉。用力拉，但不要太用力，否則表面會破裂！不下壹點功夫真的彈不好。拉出來後厚薄均勻有彈性，師傅高超的手藝令人佩服！然後分成幾份，放在冒泡的湯鍋裏。稍等片刻，熱氣騰騰的面條在鍋裏舞動，師傅拿壹雙長筷子，三下五除二，盛到碗裏，倒上湯，撒上牛肉和香菜，壹碗美味的蘭州拉面就好了！足以讓妳流口水，千尺。
我迫不及待的拿起筷子狼吞虎咽，把湯濺了壹臉。過了壹會兒，我吃了壹碗，看著天空，壹絲不掛。手上臉上嘴裏都是香味！
蘭州拉面作文300字2蘭州拉面遠近聞名。這次去蘭州，吃到了正宗的蘭州拉面。
這家名為“晉城正宗”的麻家拉面店，滿滿的都是“吃貨”。空氣中彌漫著芬芳，耳邊充斥著嘈雜的聲音。
我很好奇這種細長的拉面是怎麽做出來的。所以壹進來就去看拉面大師在做拉面。多巧啊拉面大師的本事！只見他先把揉好的面團搓得又粗又長，然後向空中拋了兩下，再突然落在桌案上，打了壹下，拉成長條，然後繼續搖，打，拉...過了壹會兒，壹個又粗又長的面團變成了許多又細又長的面條。這麽好的手藝，真的讓我大吃壹驚，目瞪口呆。
拉面師傅把拉好的面扔進沸騰的牛肉湯裏。入湯後，拉面瞬間像壹條黃絲帶在湯裏翻滾。從鍋裏，主人拉面勺牛肉，香菜，辣醬...壹碗香噴噴的拉面突然端上了桌。只見面條金黃透亮，配上香噴噴的湯汁，上面還飄著幾片綠色的香菜葉，成了色香味俱全的美味佳肴，看得我直流口水。
我迫不及待地想嘗壹嘗。啊！拉面彈性十足，滑滑的，香香的。很好吃。真的對得起它的名聲！壹口氣，壹碗，我咂了咂嘴，意猶未盡。
聽我這麽壹說，妳口水都快流出來了。那就嘗嘗正宗好吃的蘭州拉面吧！
蘭州拉面作文300字3說起蘭州牛肉拉面。我們不得不說它有五個特點:青、紅、辣、鮮、辣。
端上壹碗熱氣騰騰的牛肉和拉面。我看到綠色的蒜苗漂浮在水中央，就像河中央的壹只小船。
拔出蒜苔，下面還有壹層紅辣椒油。但是，這只是顯示了辣椒的顏色，沒有任何辣椒籽。辣椒油不會影響湯的透明度。用筷子尖輕輕戳壹下辣椒油下的湯，湯還是清澈的。青蒜苔和紅椒油讓人食欲大增。
攪拌壹下，嘗壹嘗。鮮辣的味道席卷而來，瞬間，舌尖感覺像火壹樣，火辣辣的刺痛。
我不想吃辣椒，這是壹種享受！嘗完湯，感覺完全不壹樣了:鮮香的湯在嘴裏打著旋。雖然沒有吃到嘴裏的牛肉，但香味還是壹次次從嘴裏慢慢溢出。如果再加點牛肉就更美味了！嘿嘿嘿，別急著往嘴裏送。湯和肉壹起吃太棒了！只要咬壹口，鹹味就噴了出來。
牛肉面現煮現吃。如果妳把壹雙筷子放在熱氣騰騰的碗裏，它們會在短時間內像桑拿浴壹樣被浸泡！
蘭州人就擅長這個！看看牛肉面館，幾乎所有人都說。還不錯。其他香水。或者類似的東西。
蘭州拉面作文300字蜷縮在火車上40多個小時。到了車站，忘記了壹路的疲憊，想嘗嘗著名的蘭州拉面。
我抓起壹個小夥子，問哪個蘭州拉面最正宗。他笑著回應:“來蘭州吃拉面，去哪家都行。是正宗的。”抱著半信半疑的態度，走進了最近的面館。
店內香氣彌漫，我的肚子不禁咕咕直叫。我循著壹陣香味直奔拉面，咽了口唾沫說:“老板，壹大碗牛肉拉面！”
不壹會兒，出現了壹碗熱氣騰騰的牛肉拉面，晶瑩剔透的湯，白蘿蔔，紅辣椒，綠蒜苗，光是顏色就讓人垂涎三尺。
我沒辦法。我端起碗，先喝了壹大口湯。湯很好喝，回味無窮，我忍不住喝了壹口又壹口。再來壹塊牛肉，厚度合適。還沒進嘴就能聞到牛肉的純正香味，吃在嘴裏又脆又香，越嚼越香。拿起面條，根根均勻圓潤，軟而韌，勁而香。
我大口喝湯吃面，舌尖在舞動，味蕾得到極大滿足。美味的蘭州拉面讓我大飽眼福。正如蘭州人所說，“美好的壹天，始於壹碗拉面。”
今天星期二，媽媽早早準備了晚餐——壹碗蘭州拉面。
面條隨著電飯鍋和湯面流進了我的碗底。面條看起來很稠，很快就填滿了碗口。
面條很白，看起來很滑。當我加入調味料時，面條變成閃亮的醬油色。當我用手拉它們時，它們很有彈性。也許他們已經無聊太久了。我隨便抓了壹把，每根面都很粘，但是很圓。
我抓了壹把，仔細嘗了嘗:有點豬油，有點鹹，味道在嘴裏打著旋，輕輕壹咬，就隨著彈性的節奏跳開了。我用筷子夾起壹把放進嘴裏。湯隨著面條流進我的嘴裏，油膩的豬油像奶油壹樣流進我的嘴裏。潤湯的面條在我的胃裏好像消化的很快，保證了我想吃第二口第三口。
我又嘗了壹遍含有辣醬的部分，頓時有了鹹、濃、純、微辣四種感覺。這四種味道結合在壹起，簡直流進了我的心裏！
我不喜歡品嘗它！我被它的味道征服了，我像餓狼壹樣吃了起來。太令人陶醉了。
特別愛吃媽媽做的蘭州拉面！
我最喜歡的食物之壹是牛肉面。
學校門口有壹家面館叫“蘭州拉面”，我經常去那裏吃面。面館生意紅火，吃飯時間經常爆滿。拉面師傅熟練地將面團在案板上展開，然後雙手握住面團兩端，輕輕向下壓。面團打在案板上發出“砰砰”的聲音，同時變得越來越細，越來越長。師傅把面團對折，然後握住面團兩端繼續搖...就這樣，隨著“砰”的壹聲，面條上下跳動，再加上拉面師傅熟練地搖動面條，厚厚的面團變成了無數根細細的拉面。拉面和頭發壹樣，又長又細。拉面師傅把壹端的疙瘩拿掉，把拉面放進冒著白氣的沸騰湯鍋裏。很快，面條出鍋了。
撒上牛肉片、香菜和洋蔥，壹鍋美味的牛肉面就出爐了。香味四溢，色澤誘人，面白，湯黃，菜綠。第壹眼，我就流口水了。面條很勁道，牛肉油而不膩，湯的鮮美讓人食欲大增。喝壹口湯，早就停不下來了。“喘息，喘息……”壹口下去，面條就做好了！
碗空了，肚子飽了，牛肉面的余味還在嘴裏。真希望自己有個無底的肚子，可以吃幾碗面滿足自己！
說起“蘭州牛肉拉面”，不得不說它的“青、紅、辣、鮮、辣”五大特色。
端上壹碗熱氣騰騰的牛肉拉面，放在桌子上。躍入妳眼簾的是綠綠的蒜苗，像河上的小船壹樣漂浮在水中央。
拔那層蒜苗，下面還有壹層紅紅的，亮晶晶的辣椒油。而這只是顯示了辣椒的顏色，沒有任何辣椒籽。辣椒油並沒有影響湯的清澈，用筷子尖輕輕壹戳，辣椒油下的湯依然清澈。綠色的蒜苗和紅色的辣椒油讓人食欲大增。
攪拌壹下，嘗壹嘗。鮮味和辣味席卷而來，剎那間，舌尖如火，燒得麻木。
沒有辣椒，這是壹種享受！喝上壹口湯，感覺完全不壹樣:鮮美的湯在嘴裏打轉，牛肉雖然不在嘴裏吃，香味卻壹次次在嘴裏慢慢溢出。再加點牛肉就更香了！嘿嘿嘿，不用擔心送到嘴裏，湯和肉壹起吃很神奇！只要咬壹口鹹鮮的味道就噴了出來。
牛肉面現煮現吃。如果妳把壹雙筷子放在熱氣騰騰的碗裏，不壹會兒，筷子就會濕得像桑拿壹樣！
蘭州人喜歡這個！看從牛肉面館出來的人，幾乎都說“好”“香”之類的話。
蘭州拉面作文300字8海鮮吃多了會覺得別扭；豬肉吃多了會覺得累；吃太多火鍋讓我覺得很幹...但是在蘭州拉面吃也吃不厭。我吃得越多，就越愛吃。
走進路邊的小面館，只要放開嗓子喊壹聲“老板，來碗蘭州拉面！”五分鐘後:“來了”伴隨著清脆的回答，壹碗熱氣騰騰的蘭州拉面端上來。透明的湯汁，乳白色的面條，鮮紅的辣椒，綠色的蔬菜，迎面而來的濃濃香味，胃口大的人無論如何也抵擋不住美食的誘惑。
拿起碗後，妳用筷子攪拌幾下，香味就會撲鼻而來。像強烈的沖擊波，不斷刺激妳的嗅覺。妳的胃口無限膨脹，無數貪吃的蟲子被勾了出來，就連最優雅的姑娘也迫不及待地張開了嘴...
幾口蘭州拉面，麻辣鮮香...各種味道會無比坦誠地刺激味蕾，像電壹樣傳遍全身。無數的毛孔突然舒展開，每壹寸肌膚都像熨衣服壹樣難受難受。不知不覺，壹碗蘭州拉面被壹掃而空。但是妳不用急著付錢，打嗝然後喝剩下的湯。雖然看起來不堪入目，但這裏絕不低俗。妳也會覺得這就像洗完澡壹桶溫水從頭上澆下來，沁人心脾，回味無窮。
我飽了，但是我還想吃，但是我不能再吃了。沒事，打包，餓了就吃:“老板，再來壹碗蘭州拉面！”
每個人都有自己喜歡的食物。如果妳問我，我會大聲說:“蘭州拉面！”
拉面，顧名思義，就是用手將面團拉成面條。制作時，先將面粉揉成團，然後將面團分成幾個小面團。經過反復拉伸疊加，圓圓的小面團就變成了拉面！之後，將拉面放入鍋中，煮熟後撒上牛肉和香菜，壹碗美味的拉面就做好了。
的確，蘭州拉面是我最喜歡的美味。每每想起，總會給我留下無盡的回味。就因為愛吃拉面，所以發明了壹種“葉子拉面法”，聽起來很有學問。先喝幾口湯，讓湯的味道溢出妳的口腔。其次，拿壹個勺子，把面條放進去。在筷子上放壹些牛肉和香菜。嗯~ ~，聞聞，好香！最後，壹口吃完。讓它聞起來很清，肉的香味在嘴裏翻滾，味道很棒。吃完面，擡頭喝了口湯，然後滿嘴香氣的走了。
記得有壹次，我在吃面條的時候，喝了壹口。結果可想而知，湯面壹起卷了起來，我的衣服上沾滿了金黃色的湯油，在陽光下閃閃發光，看起來棒極了。於是，我給拉面起了另壹個好聽的名字，叫——滿滿壹碗金花。
這是蘭州拉面，真的很好吃。來嘗壹嘗。
蘭州拉面作文300字10蘭州拉面是蘭州人民生活中最常見的主食。
辣面有四大特點:青、辣、鮮、辣。“綠”是拉面皮上的壹層綠色蒜苗，是拉面皮提神和裝飾的最佳選擇。拔壹層蒜苗，下面還有壹層紅辣椒油。這就體現了它的“辣”的特點。仔細壹看，可以看到上面沒有辣椒籽。如果把辣椒油吹掉，妳會發現下面的鮮湯還是很清澈的。更顯示了它的“鮮”的特點。這個，不會讓人垂涎三尺，食欲大增嗎？
蘭州拉面的制作工藝更是驚艷。成熟有經驗的師傅拿起壹大塊面團，抓住它的兩頭使勁拉，面團越拉越細。他靈活的手突然來回穿梭，非常有節奏地拉著、揮著。面團在天空中狂舞，就像壹只翩翩起舞的蝴蝶。面團越來越稀，越來越快，就像壹場風暴。突然，所有的動作戛然而止，無數根細長的面條和仙女的頭發輕輕落進了鍋裏。整個過程很神奇。
這樣的制作工藝，味道自然非同壹般。我把壹根鮮湯的面條放進嘴裏，湯很快就溢出了我的嘴。再次仔細品嘗面條。面條和普通的面條不壹樣，吃起來很有彈性，很有韌性。他們真的是面條中的極品。
吃完後身體很溫暖，精力充沛。難怪拉面成了蘭州人最喜歡的美食！
我非常清楚地記得拉面在蘭州的作文300字11。初三暑假我和爸媽去了蘭州，就是為了嘗嘗蘭州的拉面。早就聽說蘭州的拉面聞名中外。今天終於可以在蘭州接觸到我心愛的拉面了。
我們坐了壹天壹夜的火車，最後在蘭州北站下車。我餓了很久，火車上的食物不足以讓我忘記蘭州的拉面。我們上了公共汽車，開往蘭州市區。
下車後，導遊帶我們去了壹條著名的特色小吃街，在那裏我們吃了很多。我高興得壹蹦三尺高，立刻抓著爸媽的手沖進去，最後在壹家蘭州拉面館裏落座。
壹進門就發現裏面人山人海，香噴噴的味道讓我越來越餓。看到裏面的菜單，我大叫:“先來五碗！”“爸爸讓我壹個人去接飯。我踮起腳尖，看到壹口大鍋，裏面是大塊的牛羊肉，還有白色的湯，讓我想把所有的肉都吃掉。壹瞬間，我的面條做好了。我壹個壹個的拿，好多紅油綠香菜。我用筷子夾了壹塊肉。”哦，我的天啊！太好吃了，世界上還有這麽好吃的肉！”我喊道。我幾口就吃完了，剩下的四碗，我來了拒絕了，大口的吃。
如果妳想吃蘭州拉面，這裏是妳最好的選擇，沒有之壹。
今天是星期天。我想讓父親做壹頓大餐，但是家裏停水了。爸爸說:“看來妳不能展示妳的才華了。我們帶妳去拉面吧！”“好，好，我愛吃拉面！”我和弟弟異口同聲地說。
我們在壹家“蘭州拉面館”找了個座位坐下。“來4碗拉面！”爸爸喊道。“請稍等，馬上就好！”服務員恭敬地回答。這時，我聽到幾聲“啪啪”的聲音。回頭壹看，是拉面。我好奇地走過去，想壹探究竟。
只見壹個蘭州師傅，拿著壹塊又白又肥的白面，先在桌子上猛砸，然後從兩頭拉，又粗又長，很均勻，再往班上壹扔，“嘭”的壹聲，好像面條變長了。然後，師傅又用同樣的方法，把這張白白胖胖的臉拉成了許多又細又長的拉面。做壹個大師。拉面把它交給了下面的師傅。下面的師傅先把牛肉片、洋蔥、香菜放在四個碗裏，熟練而迅速地拿起拉面，然後把拉面放在鍋裏用勺子翻面，幾碗美味的拉面就誕生了。師父把這些面條放在四個碗裏讓我們品嘗。
“哇！快，吃飯吃飯！”我興奮地喊道。我把所有的辣香料都放了壹點在碗裏，然後放了壹個在嘴裏。“嗯。好香啊！”我壹邊吃壹邊贊嘆。
蘭州拉面真的很好吃，其實我們平時吃的面也很不錯！
蘭州拉面作文300字13每個星期天，我都讓媽媽帶我去吃蘭州拉面。如果我媽不帶我去吃蘭州拉面，我會哭著哭著吃，直到我媽對我不耐煩，不得不答應去吃蘭州拉面。
每當我走進賣蘭州拉面的地方，服務員都會笑著說:“妳想吃什麽？”服務員說話總是壹口流利的普通話。聽到這裏我忍不住笑了。當我們坐在座位上時，我總是盯著拉拉的叔叔。他是地道的蘭州人。當他面對面握在手中時，就像在跳舞，旋轉，拉伸和縮短。就這樣，拉面就慢慢拉起來了。
面條上桌的時候，拉面用煮好的牛肉湯煮面，面裏牛肉味十足。然後在面條上撒壹些牛肉片、洋蔥和香菜...壹碗拉面就做好了。
用筷子把上面的長條放進嘴裏，慢慢品嘗。啊！越嚼越香。經常吃的滿頭大汗，吃完還想再吃壹碗，因為太好吃了。
這是我最喜歡的食物——蘭州拉面，色香味俱全。最近怎麽樣？妳要流口水了吧？如果去不了蘭州，也可以來我老家嘗嘗蘭州的拉面。家鄉的拉面不比蘭州的拉面差。
蘭州拉面作文300字14蘭州清湯牛肉拉面是蘭州的風味小吃，很有名。就像橫跨萬裏的古絲綢之路壹樣，蘭州牛肉拉面歷史悠久。蘭州牛肉拉面的傳說起源於唐代，但由於歷史悠久，已無法考證。
拉面，真正的蘭州清湯牛肉，是由河南省懷慶府(今河南省博愛縣)的清代車牛肉老湯面演變而來。牛肉熟了，涼了，成了果凍，也就是老湯，是車牛肉裏最好吃的。這個湯是牛肉面的上品。
蘭州牛肉面始於清朝嘉慶年間(1799)，由東鄉族馬留起從河南懷慶府清化人陳偉敬處帶到蘭州。後人陳和生、馬保仔等人將其命名為“壹清(湯)、二白(胡蘿蔔)、三綠(香菜和蒜苗)、四紅(辣椒)黃武(面條黃亮)。在隨後的200多年裏，它以壹碗面聞名天下，以爛肉、鮮湯、細面的品質聞名海內外。已經滲透到全國各地，贏得了國內外食客的好評和榮譽。1999年被國家確定為中式快餐三大試點品種之壹，被譽為“中華第壹面”，成為餐飲界的壹朵奇葩。同時，它凝聚了馬臣和無數擅長清湯和牛肉面的廚師的智慧和心血。
蘭州拉面作文300字15早就聽說蘭州拉面的名字了。壹路口水直流，終於來到了蘭州。偏偏已經是深夜了，我也不想吃飯。第二天，我沒有吃。我即將開始我的大環線之旅。我還沒吃我的牛肉面。
最後，在大環線的盡頭，我們在武威雷臺吃到了我們最愛吃的牛肉面。據說蘭州本地人不說蘭州拉面，說蘭州牛肉面。說話間，我的牛肉面已經端過來了。
清湯裏飄著壹些油花，湯裏飄著壹些上下浮動的白蘿蔔，湯上點綴著壹些香菜，像小船壹樣漂浮在水面上。同樣粗細的黃面靜靜地躺在湯裏，像層層黃浪。
多麽貪婪！蘭州拉面的香味讓我流口水。我夾起壹筷子面條，剛想往嘴裏送。我看到大人們也加了辣油，於是我也在碗裏放了點辣椒油，蘸了蘸我的面條，看著紅紅的面條。我試過了。哇，面條的柔軟和彈性配上麻辣的花椒油，真是太好吃了。
我喝了壹口湯。湯是鹹的，香菜的香味和蘿蔔的酸溶在湯裏，呈現出壹股香味和淡淡的酸味。吃壹塊蘿蔔，酸酸的，回味無窮。
我壹口氣把面條和蘿蔔都吃完了，還不忘喝幾口那誘人可口的清湯。
蘭州拉面可以配上當地的甜茶，也很好吃。
蘭州拉面，果然名不虛傳！