半個洋蔥
壹把意大利面條
壹塊牛排
兩朵西蘭花
牛排意面怎麽做？
把牛排從冰箱裏拿出來解凍。兩面抹壹點鹽，撒點胡椒粉(圖中我用的復合調味粉)備用。
洋蔥切絲備用。
西蘭花洗凈待用。
意大利面煮8到10分鐘，壹般包裝上都有說明。意大利面煮的時間最長，建議先煮。
在熱鍋裏放兩片黃油。黃油融化後，可以放壹些切碎的百裏香，也可以不放。
油熱後，加入牛排，每面煎壹分鐘左右。根據牛排的厚度和個人喜好來把握時間。
如果喜歡辣椒的味道，炒的時候可以多加點。
油炸後即可食用。
煎牛排不需要洗油鍋。兩勺意粉醬，加入準備好的洋蔥絲，翻炒幾下，洋蔥就切好了。軟了就不好吃了。
可以撒點胡椒粉，味道更好。
這個時候，面食就要熟了，端上來。將洋蔥意大利面醬均勻地倒在意大利面上。
煮意大利面的鍋，換水，開始煮西蘭花，間歇取出放在盤子裏。
最後是這樣的。