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意面牛排怎麽做?意面牛排怎麽做才好吃?

材料?

半個洋蔥

壹把意大利面條

壹塊牛排

兩朵西蘭花

牛排意面怎麽做?

把牛排從冰箱裏拿出來解凍。兩面抹壹點鹽,撒點胡椒粉(圖中我用的復合調味粉)備用。

洋蔥切絲備用。

西蘭花洗凈待用。

意大利面煮8到10分鐘,壹般包裝上都有說明。意大利面煮的時間最長,建議先煮。

在熱鍋裏放兩片黃油。黃油融化後,可以放壹些切碎的百裏香,也可以不放。

油熱後,加入牛排,每面煎壹分鐘左右。根據牛排的厚度和個人喜好來把握時間。

如果喜歡辣椒的味道,炒的時候可以多加點。

油炸後即可食用。

煎牛排不需要洗油鍋。兩勺意粉醬,加入準備好的洋蔥絲,翻炒幾下,洋蔥就切好了。軟了就不好吃了。

可以撒點胡椒粉,味道更好。

這個時候,面食就要熟了,端上來。將洋蔥意大利面醬均勻地倒在意大利面上。

煮意大利面的鍋,換水,開始煮西蘭花,間歇取出放在盤子裏。

最後是這樣的。