國家體育總局訓練局運動員餐廳營養師楊林本周向讀者推薦了壹張合理膳食營養教育卡:香蕉有很多營養益處。
香蕉中含有5-羥色胺，這是壹種可以預防胃潰瘍的化學物質，因此可以減輕胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療水果。
香蕉含有豐富的鉀元素，能降低血壓，保護動脈內壁，並含有大量血管緊張素轉換酶抑制劑等化合物，具有控制血壓的作用。
香蕉中含有壹種能幫助人腦產生血清素的物質，能使人心情愉快，緩解疼痛和抑郁，因此被稱為“快樂食品”。
香蕉還有潤腸止瀉的功效。
動物實驗提示，香蕉能增強人體免疫力，縮小腫瘤，而且香蕉越成熟，表皮黑點越多，免疫活性越高。
香蕉食療的新功效
近年來，科學研究發現，香蕉對心血管和消化系統等常見病有壹定的輔助治療作用。
高血壓患者往往鈉多鉀少，而香蕉富含鉀離子。鉀離子可以抑制鈉離子壓迫血管，損害心血管系統。吃香蕉可以維持體內鉀鈉平衡和酸堿平衡，保持神經肌肉正常，協調心肌收縮。
血清膽固醇過高會引起冠心病，但香蕉的果柄有降低膽固醇的作用。如果血清膽固醇過高，可用香蕉果梗50克，洗凈切片，開水沖服10-20天，降低膽固醇。當然，香蕉果梗的量不能太大，否則會引起腹瀉。
香蕉皮中含有大麻素，可以抑制真菌和細菌。香蕉皮對治療真菌或細菌引起的皮膚瘙癢和腳氣病有效。患者可以選取新鮮的香蕉皮在發癢的皮膚上反復摩擦，或者用香蕉皮在水中沖洗幾天，就會有效果。
胃腸潰瘍患者可以通過吃壹些香蕉來保護胃黏膜，減少胃潰瘍的發生。因為香蕉中含有壹種可以預防胃潰瘍的化學物質，可以刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖。
香蕉中含有壹種物質，可以幫助人腦產生5-羥色胺，使人感到愉快和舒適。抑郁癥患者，平時多吃香蕉，可以增加大腦中5-羥色胺的濃度，從而減少引起抑郁癥的激素，使悲觀、失望、煩躁情緒逐漸消失。
另外還可以當面膜來用哦！(外用)
香蕉美容防幹燥
秋季如何能繼續保持肌膚水嫩通透？其實也不用花太多錢，壹根香蕉而已。
香蕉奶油材料:1根香蕉，2勺牛奶，3勺濃茶。
做法:1，先把香蕉搗碎。2.分別加入牛奶和濃茶。3.將混合物慢慢攪拌均勻成糊狀。
使用方法:先用清水清潔面部，然後將香蕉糊在臉上，15分鐘後用溫水洗凈。
秘密:1。濃茶冷卻後才能使用。2.奶油比牛奶好。3.如果妳想節省更多的時間，妳可以用攪拌機打碎香蕉。
香蕉面膜材料:1根香蕉，3湯匙橄欖油。
做法:1，先把香蕉搗成半糊狀。2.加入橄欖油。3.將兩者混合成糊狀。
使用方法:將香蕉膏塗於面部，避開眼睛和嘴唇周圍，15分鐘後用溫水洗掉。
提醒:1，用桃子代替香蕉也可以滋潤幹燥的皮膚。2.因為香蕉去皮後會氧化變黑，營養成分會流失，所以不宜做面膜太久。