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如何正確煎服中藥?中藥煎服的正確方法?

很多人在日常生活中都會接觸到中草藥,因為很多疾病人們往往會選擇看中醫,而大部分患者在看完中醫後需要抓中草藥回家自己煎藥。但是很多人對中藥怎麽煎不是很清楚。那麽中藥怎麽炒才是正確的呢?中藥煎服的正確方法是什麽?

1.選擇砂鍋煎服。

砂鍋是煎藥的最佳容器。砂鍋主要是不與藥物中的有效成分發生化學反應,受熱均勻,有利於藥效的充分分布;砂鍋也有壹定的保溫效果。金屬容器不適合煎藥。

2.加入適量的水

將藥倒入砂鍋後,加水至藥面以上3~5cm為宜。先泡半個小時,待藥材有效成分浸出後再炒。第二次煎藥時,可以少加水,水要高出藥面2厘米以上。

滋補的藥,因為熬藥時間比較長,可以多加壹點水;花、葉、草和質地容易的藥物可以用適量的水處理;質地堅實的礦物、貝殼、藥物要多用壹點水。

3、溫度先大後小。

煎藥的火力與湯劑的質量密切相關。火力過大,水分蒸發快,藥物有效成分不易煎出,容易造成藥物變焦;火力太小,藥效不好發揮。所以壹般用大火煮開後,再用小火煮,保持微沸。

4、煎煮時間

煎藥的時間要根據藥物的性質和作用來確定。滋補藥和質地堅實的藥物煎煮40分鐘至65438±0小時,煎煮30-40分鐘;解表發汗藥和質地輕、氣味香的藥:第壹次煎15~20分鐘,第二次煎10~15分鐘;壹般治療:第壹次煎30分鐘,第二次煎20分鐘。

5.技巧

1,藥材不宜加糖壹起煎,以免影響藥效。喝完藥可以吃壹口糖。

2.煎藥的時候,不建議直接用自來水。第壹次煎可以用冷水,第二次煎可以用溫水。自來水多采用氯氣消毒,或多或少可能會有殘留,鈣鎂離子多,容易與藥材發生反應,可能會影響藥效。

3.建議煎藥時要有人看守,掌握好溫度,避免幹。如果湯劑幹了,建議倒掉,不要加水,因為有毒或者有藥性,不宜繼續使用。

6.註意煎藥

1、煎藥器具的選擇

砂鍋是煮中藥的最佳器具,因為它導熱均勻,保溫效果好,蒸發水分少,能保證中藥的療效。最忌諱的器具有鐵鍋、鋁鍋、銅鍋等。,因為大部分中藥呈酸性或堿性,容易與鐵鍋、銅鍋等材質的炊具發生反應,使鐵離子、鋁離子等大量釋放,並與藥物相互作用產生許多有害健康的物質,如單寧酸鐵等,不僅影響中藥療效,還容易使使用者產生嘔吐、中毒等副作用。

2、熬藥水要適度。

熬制中藥的關鍵是控制加水量。水量過多或過少都會直接影響藥湯的稠度。通常煎中藥需要分兩次,第壹次的水量要高出藥面3-5厘米。第二次煎煮時,水量要高出藥面2-3厘米。對於熬煮時間過長的有毒中藥材,如超過20分鐘,可以適當多加水,所以每次熬煮少於半碗湯為宜。

3、熬藥溫度控制

熬藥時的火候直接影響藥物的發揮。比如芳香類藥物、解表類藥物,大火煎服會最大程度發揮藥效;滋補中藥要小火長時間燉才能達到最高療效。但壹般情況下,只需用武火煎10分鐘,再文火煎20分鐘,兩次煎液總量約為1小時。

4、煎煮次數和藥液量

中藥煮兩次,80%左右的藥物成分會有效析出,所以中藥最好煮2-3次。藥液的用量需要因人而異。如果是成年人,半碗留300ml左右的藥。對於兒童或喝中藥喝膩的人,用小碗裝200ml左右的藥。中藥湯劑的服用方法是:早餐前和晚餐後,1,每天兩次。