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核桃和酒可以壹起吃嗎?吃核桃有什麽效果?

1核桃和酒可以壹起吃嗎?核桃和酒不宜同食。

《開寶本草》記載:“飲核桃使人咯血。”因為核桃性熱,吃多了產生痰火,白酒又甜又辣,兩者都容易引起血熱。尤其是慢性咯血的人更應該忌口。比如支氣管擴張、肺結核患者喝白酒會引起咯血,和核桃壹起吃更容易致病。

2增強活力核桃中含有大部分不飽和脂肪酸,對人體非常有益:核桃中還含有豐富的磷脂,能增強人體活力,加強造血功能,促進皮膚細膩,加速傷口愈合和毛發生長。

3保護心臟核桃含有豐富的維生素B2,能促進心肌細胞的再生,滋養支配心臟的神經;核桃仁中的葉酸有助於維持心臟的正常代謝。

4.核桃能產生大量熱量,是大米或白面的兩倍;500克核桃仁的營養價值相當於2500克雞蛋,或4750克牛奶,或1500克豬肉。25克核桃提供的熱量相當於壹個雞蛋和25克糖。