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給我講講吃蔬菜的人。

薺菜薺菜是妳長大後起的名字,小的時候叫地方菜。據說吃磨碎的蔬菜可以預防腦膜炎。小時候不知道什麽是腦膜炎,只知道地菜和雞蛋湯很好吃。和其他小朋友壹起去淘美食,很好玩。當時陶的人很多,找了很久才找到壹個。當我發現多了壹點地方,我不得不畫壹個網站。這是我的,妳不許掏。寫這壹段的時候,腦海裏播放著小時候拿著菜籃子找地方菜的喜悅。

很多年前我離開了我的陶菜之地,久到我忘記了那個地方的樣子,但我記得我發現的菜的樣子和它生長的土地的顏色。

後來,當我回到農村時,我第壹次驚訝地看到了片片薺菜。小時候怎樣才能得到壹筐薺菜?不知道是不是因為長得多了,所以吃起來沒有小時候香。但每次還是找刀挖。

今天出去吃飯,車停在地裏,找了個小鏟子,開始找薺菜。種大白菜的田地不多。很多都已經開花了。薺菜,生長在地表,沒有任何植物遮擋,緊貼地面,莖葉中間有淡淡的金褐色。我不想要那些薺菜。它已經很舊了。我在找那種藏在蔬菜或者其他東西下面的綠色薺菜。

走過壹片白色的菜園,我發現壹些廢棄的豌豆架下藏著壹大片嫩嫩的薺菜。我撥開枯枝,仍有新栽的豌豆苗。小心翼翼地撥開那些豌豆苗,在薺菜根部放上壹把鏟子,鏟開。不要鏟得太深,太多泥會粘在根部,葉子會散開。

鏟完根,在薺菜中間取幾片葉子,輕輕拍掉地上多余的土,扔進筐裏。突然,薺菜混合著新鮮泥土的味道撲鼻而來。我把籃子拉近,聞到了遙遠記憶中薺菜的味道。我感受到了壹種久違的感覺,叫做滿足感。

把菜拿回去,告訴婆婆,拿起來的時候留些根,洗的時候不要搓,以免把味道沖走。婆婆說沒那麽幹凈,我說妳把泥蘸點水就下來了。給孩子洗草莓的時候,發現薺菜還浸在水裏,不知道浸了多久。我趕緊把它們撈出來,不知道味道有沒有被淹沒。

老葉說褐色的菜經過日曬雨淋會更好聞,我和以前壹樣做好了挖回去不嘗菜的準備。不過,最後還是端上了地方菜雞蛋湯。當我吃第壹口的時候,我不禁驚呼,哇,這個地方菜真好吃。然後趕緊招呼客人,這道菜真的很好吃。(我想找壹堆形容詞和比喻來形容,但是當當地食物的味道在嘴裏蔓延的時候,我只能想到這兩個字。)我想說我小時候嘗過。我想我說得太多了,我擔心他們都吃了什麽。然後吃蔬菜和湯,直到妳飽了。壹大桌子菜,只有地上的菜已經吃完,湯也快見底了。

突然和遙遠記憶中我以為再也不會遇見的味道重聚。有多少人體驗過這種幸福?哈哈。