新年過後，我在家裏囤積了很多東西。畢竟當時疫情已經很嚴重了。綠豆可以吃很久，所以我多買了壹些。後來我們國家把他們控制的很好。眼看著情況越來越好，這麽多綠豆還要長期吃，天熱了容易生蟲。所以想用這些綠豆種點豆芽，看網上做豆芽的教程。
先準備壹個盆，再準備壹條濕毛巾。將綠豆在盆中浸泡幾個小時，讓綠豆充分吸收水分。然後放在毛巾上，把毛巾弄濕，壹半放綠豆壹半當被子，蓋上綠豆，然後就不管他了。壹天給他換壹次水就行了，但是不能密封放盆裏。
蓋的時候也要註意給他留個通風口，讓綠豆壹直保持濕潤，這樣發芽會更快，因為那時候天氣還冷，不像現在這麽暖和，所以綠豆發芽很慢，過了壹個星期就變成這樣了。這個時候肯定是不能吃的，跟我們平時在超市買的綠豆不壹樣，還得讓他繼續長。
半個月後，我以為這綠豆可以吃了，結果卻讓我大吃壹驚。好像和我在超市買的不壹樣。這些綠豆雖然發了芽，但是都長出了葉子，這不是我所期待的，而且這種綠豆的根特別細。不知道是不是用的綠豆品種不壹樣，所以種出來的豆芽也不壹樣。
這樣種完綠豆不知道怎麽辦？我不敢吃這樣的豆芽。如果我把它們種在地裏，明年我可能會長出綠豆。可是家裏沒有地，只好把它們扔掉，浪費了這麽長時間。妳覺得這樣的豆芽還能吃嗎？