材料:紅酒400毫升，梨2個，白糖30克。
步驟:
1，約400ml紅酒。加白糖，分量有點把握不住，憑感覺加就行了。如果有冰糖，最好用冰糖，大概壹把左右。
2.將雪梨去皮，切成兩半，去核。
3.切成塊。
4.將紅酒倒入奶鍋，煮沸。加入白糖，直到它融化。
5、紅酒煮沸後2-3分鐘，加入準備好的雪梨。
6、慢燉。
7.30分鐘後，梨的味道已經混合了紅酒和糖的味道，沒有濃烈的酒精味，有點像梨酒。？
8、裝盤並加入紅酒汁，放入冰箱。