番茄牛肉醬意面食物:直條意面150g、油麥菜100g、櫻桃番茄100g、熟牛肉100g、小辣椒100g、洋蔥100g、油麥菜1湯匙黑胡椒醬、番茄醬2。
第壹步準備的意大利面。這是直條意大利面，每斤10元。不過有了150克，中間就可以煮了。還有可愛的兒童卡通意大利面，比這個稍微貴壹點，有時候換個口味也不錯。
第二步:準備牛肉滾刀塊。這也是熟牛肉，可以切成細丁。也可以把新鮮的牛肉切開，加入植物油、木薯澱粉和米酒，抓勻。也可以用肉末。
第三步:將準備好的洋蔥切丁。另外準備壹些辣椒丁，包括小辣椒和青椒，顏色搭配，味道也不錯。煮意大利面。很多人說意大利面硬，不好吃，其實是種植時間不夠。妳可以煮壹會兒。用開水將鍋燒開，加入少許植物油和鹽，煮10min。我喜歡硬的，可以煮八分鐘。再煮壹會，會更軟。煮好後，撈起晾涼。
第四步，鍋中加油，先放入洋蔥炒香，再放入牛肉翻炒。如果是新鮮的牛肉，油肯定是剩多了，在鍋裏炒壹下就好了。然後加入番茄醬和黑胡椒醬，翻炒後加入少許冷水煮沸。加壹點鹽。如果有喜歡的芳草可以加點。煮出來的汁黏黏的，可以放進炒面裏。從現在開始，在鍋裏攪拌意大利面就可以了。搭配壹些油膩的小麥菜。這是壹頓豐盛的晚餐。
小貼士:番茄醬中加入壹些黑胡椒醬，味道會更有趣。也可以用意粉醬隨意搭配口味。煮熟的意大利面可以搭配壹些蔬菜和水果，油麥菜，西蘭花，牛排和烤香腸，都很棒。