當前位置:名人名言大全網 - 經典說說 - 為什麽越來越多的蔬菜比肉貴?

為什麽越來越多的蔬菜比肉貴?

近期蔬菜價格上漲主要是前期持續陰雨天氣,壹定程度上影響了蔬菜的生長和儲存。

接下來,分析影響蔬菜價格的其他具體因素:

我國山東、山西、河南、河北等地自6月5438+0.8以來受到不同程度的暴雨影響,山東、山西、河南、河北是我國大部分地區的蔬菜供應來源。由於暴雨的影響,許多蔬菜被淹,嚴重降低了蔬菜的產量。

2.隨著天氣變冷,蔬菜的供應正在從北方轉向南方,從露天蔬菜轉向設施蔬菜。但10的9月下旬至10月上旬,這段時間蔬菜主產區雨水較多,蔬菜的種植、生長、采摘、儲藏都受到不同程度的影響。蔬菜上市普遍延遲,產量差,導致蔬菜供應短缺。

3.今年秋季蔬菜生長關鍵期,我國北方地區出現極端天氣,今年氣溫遠低於去年同期,不利於蔬菜生長,導致各類蔬菜生長緩慢,蔬菜收獲期延長。

4.由於近期汽車油價持續上漲,汽柴油價格上漲,運輸蔬菜的方式多為大貨車操作,屆時運輸成本會增加。

5.消費需求的提高,隨著生活的逐步改善,人們的消費觀念也在逐步改變。比起大魚大肉,人們更渴望健康的膳食,蔬菜(尤其是青菜)也變得炙手可熱。

6.壹定的炒作,因為蔬菜產地北方遭受洪澇和低溫,蔬菜供應量減少,部分商販故意提價,導致菜價上漲。

如何解決菜價上漲過快的問題;

1.當品種價格過低時,政府部門采取宏觀調控,低價大量收購,以保證種植戶的基本收入,保護菜農的積極性,防止來年大幅上漲;部分品種過高時,建議投資直接收購,低價投放市場。

2.積極支持超市擴大蔬菜經營面積和品種。建議政府部門支持和幫助超市擴大蔬菜面積和品種,及時發布超市蔬菜價格,引導市民合理消費。

3.政府可以像種糧壹樣給蔬菜種植壹些補貼,特別是在蔬菜減產的年份提高補貼標準,可以在壹定程度上保證菜農的積極性,為穩定物價奠定基礎。

4.有關部門要註意以各種理由囤積居奇,制造蔬菜供應緊張的氣氛,通過經濟手段進行打擊。

5.加強科技培訓,培養素質相對較高的菜農,改進種植方式,提高科學意識。