第壹步:槐花洗凈。
將槐花洗凈,去除多余的水分。加入鹽和五香粉,攪拌均勻。
第二步:裹玉米粉。
加入玉米粉,用手來回揉搓,直到所有槐花都均勻的裹上玉米粉。
第三步:蒸槐花。
蒸鍋放水,將籠布鋪在箅子上,將槐花放在鍋上,鍋上冷水,SAIC後中火蒸20分鐘,關火,燜2分鐘左右。
第四步:調味,出鍋。
將蒸好的玉米粉槐米稍微晾幹,放入較大的容器中,根據自己的口味用鹽、香醋、醬油、香油、辣椒油調味。
總結:以上就是關於如何蒸槐花的具體操作步驟,希望對大家有所幫助。