2.再次切掉雞屁股。雞屁股裏剩了很多臟東西，熟食店不建議人吃。
3.處理完雞屁股，剁掉雞翅。
4.雞翅切好後，切雞脖子。通常，熟食店會把妳切成兩段。
5.然後用刀從中間把雞的整個身體切成兩半，把雞壹分為二。
6.最後把剩下的雞肉剁成小塊就行了。以上是熟食店全雞的剁法。