橘茶有止咳化痰、消食化積的作用，還能潤肺去油，對生津止渴也有壹定的作用。橘子果實可以生吃，也可以腌制後再吃，其根、莖、葉都有壹定的藥用價值。通常用於治療消化不良、痢疾、咽喉腫痛等疾病，還能抗衰老、預防高血壓。
能提高脾胃消化能力，還能緩解發燒引起的各種不良癥狀。枳實主要能抑制金黃色葡萄球菌、葡萄球菌、腸桿菌科、痢疾桿菌。