步驟1:將南瓜洗凈,切去頂部,用勺子將南瓜子取出。
第二步:蓋上無籽南瓜的頂部,放入電飯鍋。
第三步:大火蒸20分鐘。
第四步:蒸南瓜做牛奶布丁。將雞蛋打入碗中,加入白糖,攪拌均勻。
第五步:加入玉米澱粉,攪拌均勻,無顆粒。
第六步:最後倒入牛奶,攪拌均勻。
第七步:將布丁液倒入蒸熟的南瓜中。
第八步:打開常棣小饞貓烤箱180度預熱模式。
第九步:烤箱預熱後,放入南瓜,180度烤30分鐘。
步驟10:取出烤好的南瓜,放上馬蘇裏拉芝士,再次放入烤箱,烤10分鐘。
步驟11:南瓜軟糯,布丁嫩滑,拉絲完美。