?現在,德州扒雞非常有名,受到很多人的喜愛。妳知道怎麽做嗎?
?德州扒雞的制作過程特別復雜。首先,要準備的食材很多。我們需要準備大豆油,土蜂蜜,土雞,高湯,然後丁香,草果,砂仁,茴香,陳皮,生姜,甘草,豆豉,香葉,桂皮,花椒,八角等等。
?首先,我們需要把所有的雞都清洗幹凈,然後我們需要把所有的雞腿都塞進雞的肚子裏,最後我們需要把雞翅從雞的嘴裏拿出來拉。聽起來好像雞受到了極大的折磨。
?然後我們會用準備好的蜂蜜水均勻的按摩雞肉。另外可以準備加熱油,溫度大概是180度。我們直接在油鍋裏炒雞吧,記得用工具翻面。最後,當雞肉變成金黃色時,就差不多可以撈出來了。
?把炸雞放在壹邊。這個時候我們會準備壹個稍微大壹點的鍋,在鍋裏加壹些高湯,燒開後把我們的中藥包放進去,然後把雞直接放鍋裏用大火煮20分鐘左右。壹定要關小火,再煮20分鐘左右。那麽就需要把小火改成文火了。接下來就是等待的過程,需要慢慢燉。
當然,美味的食物值得等待。雖然要自己動手做壹天,但是當我們來享受果實的時候,妳會發現壹切都是值得的。