慕雲的普洱好茶,口感滑爽、明快、純正、香甜、順滑、醇厚。好茶的香氣純正、濃郁、穩定、濃烈。喝完之後,兩腮都有唾液產生,茶湯在喉嚨裏有很高的黏稠度和滑爽感。茶的苦味和澀味能迅速溶解,回甜效果持久。湯色鮮艷,葉底柔軟勻稱,帶著蜂蜜香味。
慕雲普洱茶的生茶是苦的和澀的,它也可能有壹些酸味。發酵後的熟茶會有堆味,苦味會減少很多。這款茶入口有壹種油甚至果凍在舌尖滑落的感覺;當湯汁流過舌頭,瞬間變得苦澀,苦澀滲入舌頭。吞咽後3秒內消失,變澀。舌面澀,兩頰也澀,處處很平衡。
普洱茶簡介
普洱茶葉的采集可在2月底至6月中旬進行,四浦地區種植的大葉種茶樹壹年可發5-6輪,生長期300天以上。由於雲南當地的氣候特點。按照傳統的分類方法,清明至谷雨采茶稱為“春梢”,芒種至大樹采茶稱為“二水”,白露至初霜采茶稱為“谷花”。
壹般來說,“春建”和“古華”時期的茶葉品質最好。采茶時,葉子和芽是同時采摘的。壹般從茶樹枝尖采摘嫩度相同的第三葉和對生葉:壹葉壹芽,兩葉壹芽,三葉壹芽,合理留葉。