廚房需要空調嗎？

夏天，餐廳廚房悶熱，做飯的自然環境令人不安。甚至有些餐廳廚房都沒有自然通風對話框。餐廳廚房非常容易受潮受寒，有些調料也非常容易受潮發黴。所以在廚房安裝中央空調其實是壹個不錯的選擇。然而，在現實生活中，很少有人在餐廳廚房安裝空調。原因是，與其他地區的空調系統不同，餐廳廚房安裝空調並不容易。需要處理四大問題:廚房油煙、持續高溫、組裝精致、裝修吊頂室內空間有限。很多顧客意識到，夏天在餐廳廚房做飯真的很痛苦，因為空間內環境溫度太高；所以很多客戶想讓我看看能不能升級壹臺空調。在我的印象中，幾乎所有的鋁天花板都可以用來組裝廚房空調，而壹些獨棟別墅式的香火廚房，因為用石膏板來裝飾天花板，所以只使用壁掛式空調。廚房是家裏汙染最嚴重的地方。做飯的人要處理蒸、煎、炸過程中釋放的大量廚房油煙。這比日常室外環境汙染空氣環境更嚴重。此外，天氣炎熱造成的潮濕環境也非常容易滋生細菌等問題，所以餐廳的廚房需要安裝空調。傳統的中央空調系統，無論是安裝掛機還是櫃式空調，都占據了大量的空間，無法避免油煙汙染的問題，因此不適合連寬櫃都算不上的區域。中央空調的隱藏式組裝更符合餐廳廚房自然環境的要求。安裝在廚房的空調使用壽命縮短，因為廚房裏有很多油，中央空調的出風口系統會堵塞，維修不方便，使用成本高。在餐廳廚房高溫的極端環境下，廚房油煙和火在前，油煙機在頭上，中央空調的作用微乎其微。廚房油煙的機會讓妳身邊的冷空氣逐漸消失，取而代之的是竈具裏持續的高溫氣體。