說實話，老壇酸菜的操作還是挺搶眼的。畢竟壓力之下，普通商家真的沒有這個勇氣。當全網都在詛咒酸菜的時候，不是躲風就是硬杠。不得不說這個牌子真的是頭鐵。
但是，Toutie改變不了現狀，大眾還是不買老壇酸菜，估計未來幾年都不會買。
今年315曝光的最大看點大概就是老壇的酸菜面了，制作過程讓網友惡心。原來我們吃的酸菜生產環境和工藝這麽差，還包裝的挺高大上，簡直不把消費者當人。
更可氣的是，企業搞雙重標準，出口國外的泡菜都是壇子腌制，國內賣的直接踩在坑裏。商人的良心大大的碎了。我真想對他們吼:有膽子就說中國人不騙中國人！
事實上，自從被曝光後，老壇酸菜就沒消停過。
首先，產區的所謂工人出來說，腌制的酸菜世世代代都是這樣保存的，為什麽現在不行？網友紛紛抨擊。這是妳幾代人都在酸洗的問題嗎？這是妳衛生不達標的問題。而且國內外有兩套生產標準。妳告訴我幾代人都被這麽腌過，妳自己也說是騙傻子。
看到強制洗白沒有效果，企業就放大招，直接強制上架，然後附上所謂的“行政建議書”，意思就是告訴消費者，我們是合法安全的，妳趕緊買。之前是否安全，現在有質檢報告，證明符合規範。都符合標準。為什麽不買呢？
現在看看各大超市的貨架，老壇泡面依然爆滿。不管妳買不買，商家是鐵了心要賣的。再加上多地疫情，家家戶戶忙著囤貨，超市貨架上的其他商品很快被搶購壹空。沒得選的人，在不得不選的時候，還是會買老壇泡面。大家的想法很簡單。大不了我就不吃酸菜包子了。反正我本來想要的是面包。
可以說，老壇酸菜在賣證件面上還是有壹定作用的。雖然大家對酸菜的質量還心存疑慮，但面條的質量是毋庸置疑的。在物資短缺的情況下，囤貨的人心理上認可老壇泡面裏的面，權衡之下選擇購買的人壹個接壹個。