揚州蛋炒飯的具體做法;
1,打2個雞蛋,加點料酒。
2.加點鹽打散。
3.啟動油底殼。
4.加入蛋液。
5、盡量多炒。
6.把香腸切成小方塊。
7.豌豆提前泡好,這是準備好的食材。
8、另起油鍋,熱少量油,然後倒入米飯,加點鹽翻炒。
9.加入所有原料,攪拌均勻。
10,加點醬攪拌均勻。
11,煮之前加點雞粉。
12,撒上蔥花炒勻。