豬蹄醋怎麽煮？
1.豬蹄煮熟去沫，雞蛋煮熟後用冷水浸泡，生姜洗凈拍平。
2.在煎鍋裏炒姜
3.在幹鍋裏炒豬蹄。都要幹，只要沒水就能保存很久。
4、雞蛋去殼，其實可以不去殼，破殼嘗壹嘗，雞蛋不容易起殼。
5.將醋倒入砂鍋，放姜半小時，再放雞蛋半小時，最後再放豬蹄壹小時，小火基本就搞定了。
6.試試它夠甜還是夠酸。如果不夠，可以加醋或糖。