插秧的歷史
根據考古記錄，早在5000年前中國就種植了水稻。而插秧，即插秧，始於漢代，唐代高適《廣陵別正處士》壹詩是最早描寫插秧的詩歌。
手工移植依然流行。
幾千年後，人們壹直手工種植水稻。隨著時代的進步和農業技術的發展，水稻的插秧方式也在不斷變化。先是出現了拋秧技術，因為省力，特別流行了壹段時間，幾乎取代了人工插秧。但是拋秧有很多缺點，需要人工二次移栽，比較費時費力，還需要施肥。後來有了機械插秧。機械移栽速度更快，但缺點也很明顯。育苗需要專業流水線，成本高，費時，浪費苗木。那些小地塊、丘陵地區不適合機械，機械移栽僅限於連片大面積種植。所以我們這裏大部分還是用人工移植。
二、插秧的時間
長江中下遊稻區，壹般有早稻、中稻、晚稻，插秧也有時間限制。用壹句農業諺語來說，5月1日不種早稻，也就是4月底到5月1日結束插秧；中稻端午節不插秧，也就是說中稻5月底開始插秧，6月初結束；晚稻8月1日不插秧，即7月底開始插秧，8月1日全部插秧。當然，在實際操作中，往往不那麽準確，插秧時間可以延長幾天，但早稻必須在5月中旬插秧，中稻在6月中旬，晚稻在8月初插秧。如果進壹步推遲，會影響生長，減產。
三種人工移植技術
在我們荊州地區，平時的農活都是以男性為主，到了插秧季節，女性成為主力。插秧對女人來說絕對是儀式性的農活。他們必須認真對待，提前做好準備。主要是準備“打”的工具，兩根等長的竹簽(約1.2米)，尼龍線500米左右，用木軸。插秧的時候，如果是壹群人，就要先“罷工”。先用竹簽量好水田的壹端，把繩子拉到另壹端，用另壹根竹簽量好後把繩子拉直，然後沿著它插壹排秧苗，留出壹個空白的隔間，依次往下走，直到整個空白水田被分成壹排排秧苗的隔間。如果是單人操作，就不需要這個過程，直接插上竹簽，拉上線就可以插秧了。