壹歲的寶寶可以吃花菜,但是壹定要先煮,然後切碎給孩子吃。菜花煮熟後,質地松軟,更適合寶寶食用。定期給孩子吃菜花,可以促進生長,維護正常的牙齒和骨骼,保護視力,增強記憶力。
菜花中的維生素C含量很高,能促進肝臟排毒,增強免疫功能,有效減少病情。此外,吃菜花可以減少擦傷和淤青,控制感染,促進傷口愈合。
菜花含有大量的膳食纖維、維生素和礦物質,可以為孩子提供大量的營養。而且菜花含有大量的維生素K,如果寶寶經常吃壹些菜花,可以使體內的維生素K更加充足。含有維生素K的食物很少,菜花就是其中之壹,營養價值非常高。