茶席設計是以茶為魂,以茶具為主體,結合其他藝術形式,完成壹個獨立主題的茶道藝術組合。接下來我給大家講講茶座的排列要素。快來了解壹下吧!
茶具組合和茶具的擺放是茶墊布局的核心。古代茶具的組合壹般是根據?茶為王,器為臣,火為帥?配置原則,即所有茶具都是為茶服務的。現代茶具的組合以實用性為基礎,盡可能兼顧藝術性,主要從三個方面考慮。
根據茶葉性質和茶葉產地選擇茶具。
不同的茶葉,不同的茶葉品種,有不同的茶性。比如烏龍茶比較馬虎,需要開水,所以茶具和保溫性好的茶壺結合使用為宜;沖泡高檔綠茶,要求表現出茶形、湯色之美,以玻璃杯沖泡為宜;紅茶要用寬松的壺沖泡,使茶胚充分鋪展,將美味溶出,所以宜用容量較大的瓷壺沖泡。
根據泡茶的主要目的選擇茶具。
同樣是沖泡大紅袍或者鐵觀音。如果要接待親朋好友,可以選擇簡單大方、美觀實用的茶壺。如果是品評或推廣茶葉,不宜用紫砂壺,最好選擇有蓋的碗(三才杯)或品評杯,因為紫砂壺會吸收茶葉香氣,而妳用老壺泡茶,聞到的香氣通常是長期積累的混合茶香,沖水後觀察不到茶葉的變化,但用有蓋的碗可以最直觀地評價茶葉的優劣。
根據茶藝反映的主題選擇茶具。
茶具的選擇要與茶藝題材所反映的時代、地域、民族、人物身份相壹致,即使沖泡同壹品種的茶,不同民族、地域流行的茶具也各有特色。茶具選定後,壹般要與寢具、插花、焚香、掛畫四個方面相協調。
照明藝術光線是人的視覺對空間、色彩、肌理、造型等美學元素進行審美拍照的必要條件。但在布置茶座時,提供照明是遠遠不夠的。茶館內的燈光也要營造出適合所要展示的茶藝的氛圍,提升茶館的高雅格調和文化品位。要做到這壹點,就要註意壹般照明、局部照明和混合照明的關系。
壹般照明是為了滿足視覺的基本要求,所以光線的亮度和色調很重要。茶場的光線要柔和、溫暖,色彩要順應季節變化,使人眼睛舒適,心情放松、安詳、寧靜。
局部照明是指為照亮某些需要強調的部分而設置的照明。它可以改變室內空間的層次,增強環境氣氛的表現力,所以在茶座的布置上非常重要。
比如在茶幾正上方的屋頂上安裝壹盞聚光燈,開燈時,光線正好投射在茶盤的中央,人們的目光自然會聚焦在聚光燈照射的區域,從而欣賞到被聚光燈照得特別明亮的杯中的茶湯和表演者優雅的姿態。
混合照明是指在同壹個地方,既用壹般照明解決整個空間的基本照明,又用局部照明突出局部區域的亮度,調節光線的方向,以滿足茶幾布置的藝術要求。
在茶座的布置上,通常采用混合照明,主照明、屋頂射燈、壁燈、臺燈、隱燈、展示櫃燈都要配備各自獨立的組合開關,以滿足不同情況的不同需求。
音樂的選擇在茶座的布置中很重要。沒有音樂的茶館,是沒有靈氣的茶館;壹套沒有音樂的茶藝,是沒有韻味的茶藝。音樂是生命的節奏,所以在茶藝中要高度重視運用音樂創造意境。
不同節奏、旋律、音量的音樂,對人體的作用是不同的。高音量的快節奏音樂讓人興奮,低音量的慢節奏音樂讓人放松。柔和的音樂能給人帶來平靜、減壓、愉快和安全的效果。在茶館裏,音樂主要用在兩個方面。
背景音樂最適合慢節奏、舒緩、溫柔的音樂,音量控制很重要。音量太高,又吵又煩,會引起客人的反感;如果音量太低,就起不到營造氣氛的作用。把背景音樂的音量調到若無其事,像是從雲端傳來的天籟之音,最好有仙樂飄飄的感覺。
主題音樂是專門用來表現茶藝的,可以是音樂,也可以是歌曲。演奏同壹主題音樂時也要註意使用的樂器。比如蒙古族茶要選,維吾爾族茶要選東布拉、熱瓦普,雲南茶要選葫蘆絲、巴烏,漢族文人茶要選古琴、古箏、簫、琵琶、二胡。
;