威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等外國烈酒。講究鮮，不要求香，就像我們的二鍋頭、汾酒、老白幹。
以白酒的主要香型為例:
醬香型:以貴州茅臺為代表。口感和風味具有醬香、柔和、細膩、醇厚、回味悠長的特點。
清香型:以山西汾酒為代表。也稱為分型。具有香、甜、軟的特點。常用來形容其風味特征，如綿柔、入口香甜、飲後余香等。
濃香型(大曲型):以四川瀘州老窖股份有限公司的大曲白酒為代表。亦稱魯式。口感和風味香、甜、甜、和諧。色澤清亮透明，香氣濃郁，風味和諧，尾潔綿長。“色清如晶，香純如蘭，入口香甜醇厚，回味無窮”來形容其風味特點。
米香型:以廣西桂林三花酒為代表。口感和風味具有蜜香、淡雅、柔和的特點。
鳳凰型:西鳳酒是典型代表。
芝麻香型:山東景芝白酒是典型代表。這類酒香氣淡雅，焦香味突出，入口清香，以焦香味和焦香味為主，無色清亮透明；口感醇厚爽口，有類似老白幹酒的味道，回味略苦。
醬香型:廣東於冰燒酒是典型代表。
特種白酒:江西斯特白酒是典型代表。富含奇數復合香氣，香氣和諧，回味悠長。
1，煙籠冷水月籠沙，秦淮酒家附近夜泊。唐·杜牧的《博秦淮》
2，壹個新詞，壹杯酒，去年天氣老，夕陽幾時還？北宋——晏殊的《浣溪沙》
3，莫笑農家蠟酒，豐年留雞豚。南宋-陸遊山西村遊
4，勸妳幹壹杯酒，平白無故出陽關。唐·王維《寄元二十安Xi》
5、對酒當歌，人生幾何？比如朝露，去日本就難多了。杜康是唯壹能解決問題的人。魏晉-曹操短歌
6、今天聽壹首君的歌，暫時靠壹杯酒的精神。唐——劉禹錫《揚州第壹會賞樂天》
7.明月幾時有？向天問酒。北宋——蘇軾的水調歌頭
8.對不起，餐館在哪裏？牧童笑而不答杏山村。唐·杜牧的《清明節》
9、葡萄酒夜光杯，想馬上喝琵琶。醉臥沙場，君不笑，古已有幾番戰。唐的涼州曲
10，我們打開妳的窗戶，越過花園和田野，手裏拿著杯子，談論桑和麻。唐-孟浩然《路過老人村》
11，純酒成本，為金杯，壹萬銅子壹個酒壺，潘宇簡為壹萬塊錢感到慚愧。這是很難去由唐-李白
12，壹杯濁酒是萬裏的家，但並未失去理智，而滿是冰霜。北宋——範仲淹《漁父豪情》
但是我們為我們從營地回家的客人幹杯，為他演奏野蠻的琵琶、吉他、豎琴。唐·岑參《白雪之歌》送別田書記吳回家
14，時常想起西亭的夕陽，醉了也不知道回去的路。北宋——李清照的《如夢》
15，酒已醉，胸膽尚開，鬢角微霜。有什麽壞處？馮唐什麽時候送來？北宋——蘇軾《江城子密州獵》
16，醉了，望劍，夢回墻角。“破陣，賜壯言陳同福送之”(辛棄疾)
17.黃昏後，東籬吧酒暗香滿袖。北宋——李清照的《醉花吟》
18，千裏鶯唱青映紅，水寨山果酒旗風。唐·杜牧的《江南春絕句》
19，路上困，日本人渴茶，敲門問野人。北宋——蘇軾的浣溪沙
20.在綠色的春日，我開始回家，大聲唱我的歌，喝我的酒。唐杜甫收復黃河兩岸
21，明月樓自歇，酒入愁化相思淚。北宋——範仲淹的蘇牧者
22.襄陽這些美好的日子，讓我的老山心醉了！。唐·王維的《眺望漢水》
23.秋雁有長風護航，我在這別墅裏面對它們，喝著我的酒。唐——李白《謝朓北樓舒雲》宣州。
24.但既然水還在流，雖然我們用劍砍，但舉杯消愁更難過。唐——李白《謝朓北樓舒雲》宣州。
25、蘭陵酒郁金香，玉碗盛滿琥珀光。唐-李白的旅行銀行
26.打算壹醉方休，唱壹首關於酒的歌，濃烈無味。北宋——柳永的《死華蓮》
27、思酒作歌，月門星窗，多少舊棗。北宋-顏的醉酒落魄
28.從花叢中的壹壺酒，我獨飲。沒有人和我在壹起。舉起我的杯子，我邀請明月，明月帶給我它的影子，讓我們成為三個人。唐·李白《獨飲明月》
29、厄運已在我的太陽穴上打下了壹層苦霜，落魄出新止的濁酒。唐·杜甫的《登高》
30，今夜何處醒，楊柳岸，曉風殘月。北宋——柳永的《玉林令》