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烤豬頭肉怎麽做

材料:豬頭500克。

調料:醬油適量,白酒適量,鹽適量。

烤豬頭肉的做法:

1,豬肉用醬油、鹽、白酒腌制兩個小時,然後吃起來味道不錯。

2.設置烤箱上下火,220度預熱20分鐘,將豬肉條放入烤箱。

3.把火調到180度,烤1小時左右。每20分鐘換壹次豬頭肉條的正反面。畢竟是家用烤箱,這樣豬頭受熱更均勻。

4、看豬皮表面布滿細密的氣泡,色澤金黃,鋼針可以很容易地插入豬皮的中間部分。

5.把豬肉切成塊,就可以吃了。