1，各地長江知魚美，好竹好山覺筍香。
最早到達黃州的宋朝:蘇軾
笑壹輩子忙，老了就可笑了。各地長江知魚美，好竹好山覺筍香。
不如外客，詩人是水曹朗的例子。只可惜壹點幫助都沒有，管家壓酒袋還是浪費時間。
解釋:
我覺得好笑，壹輩子都在奔波謀生。等我老了，覺得這壹生的事業很可笑。被長江的城垛包圍，知道河裏的魚好吃，到處都是竹子，只為感受竹筍的清香。當然，被驅逐的人可能希望在國外重新定居。作為詩人的修行，應該都是水草。可恥的是我對政治的建議沒有任何好處，而且要花政府和土地的錢才能得到壹個酒袋。
2，不要在他熟的時候催他，熱度夠了他才好看。
宋代豬肉頌:蘇軾
洗幹凈鍋，沒水，柴火抽不起。不要等他熟了再催他，熱度夠了他就美了。黃州好豬肉，價格便宜如糞土。妳不肯吃，窮人不懂做飯。早上起來，妳做兩碗，滿滿的，都顧不上了。
解釋:
鍋洗幹凈，放壹點水，燒柴火和雜草遏制火勢，用不發出火焰的虛火煨。等它慢慢成熟，不要催它。熱量夠了，自然就好吃了。黃州有這麽好的豬肉，價格卻便宜如糞土；有錢人不肯吃飯，窮人不會做飯。我早上起來做兩碗。不要介意我吃飽了。
3、鮮鯽魚銀絲、香菜青湯。
陪遊覽賀將軍的森林。第二部分:唐代杜甫。
百頃風池，千章夏。低枝低籽，其次是暗葉巢鶯。
鮮鯽魚配銀線、芹菜和綠湯。翻遍樓底，飯局越往裏走。
解釋:
春風在百頃水潭上蕩漾，盛夏樹木重千，郁郁蔥蔥。樹上果低，葉連，鶯巢隱。將鮮活的鯽魚切成銀絲燉品，在清澈的溪水旁用芹菜煮成香噴噴的湯。這明明是在越南吃年夜飯，哪裏是在陜西寶塔下吃？