方形蛋糕是近幾年才開始流行的壹種網絡名人冰淇淋。它的外皮很軟，外皮裏有Q彈的芝麻土豆，還有細膩爽口的冰淇淋。咬壹口就能感受到多重味道，吃起來也不油膩。邊肖最喜歡的是紅豆抹茶的味道。抹茶甜，紅豆多，和麻薯真的是絕配。
冰淇淋是壹種以糖、奶粉、雞蛋、香精、澱粉、麥芽粉、明膠為主要原料，經混合、加熱殺菌、均質、溫和冷凍、註塑而成的棒狀硬質冷凍食品。