清明茶也分雨前茶和雨前茶。與雨前茶相比，雨前茶的味道更濃，香味更醇厚，而雨前茶則非常細膩，口感更淡。所以偏好醇厚口味的人會選擇喝雨前茶，只有少數人會喜歡喝雨前茶。當然這個看個人喜好了。和我自己壹樣，我更喜歡口味清淡的雨前茶。
在古代，采摘清明茶的要求也很高。壹般茶商都會選擇未婚女性來采茶，她們會在沒來例假的時候采茶，而且手往往容易出汗，或者聞到壹點寒氣就流鼻涕。像這些人，茶商是不會讓她們采茶的，因為茶特別容易臭，所以不會讓這些女孩子抽香薰或者灑點香水來采茶。
明天之前的茶會比下雨之前的茶貴很多。雖然明天之前茶葉的采摘期會比下雨之前長15天，但是兩個采摘期的氣候是不壹樣的。明天之前采茶的時候，氣溫很低，茶葉極難發芽，能做成茶的極少。但是，雨前茶就不壹樣了。下雨前采茶時，氣候溫和，茶葉的發芽率高，很多可以做成茶。