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學生早餐食譜的家常菜練習

很多早餐2018.3.19,周壹:牛奶燕麥片,炒雞蛋,水煮豌豆,自制饅頭,炒臘肉。牛奶是用溫水洗凈的奶粉,然後倒入燕麥片中混合均勻。女兒小時候不喝奶粉。恰好商家給了她壹包樣品。她很好奇,讓我放在她的早餐裏。奶粉是甜的。雖然她說很好吃,但這也意味著喝太多甜食會傷害她的牙齒。偶爾喝壹點是可以接受的。將兩個雞蛋打散,加少許鹽拌勻,在鍋裏攤成雞蛋皮,切成細條,擺成愛心形狀。小女孩說她非常喜歡它們。臘肉炒熟切成細條,豌豆煮開直接吃。饅頭之前蒸過,加了麥胚,加熱後切成兩小塊給她。

好多早餐2018.3.20,周二:大米粥拌燕麥,涼豆腐絲,煎蛋,烤紅薯,西紅柿;在白米粥中加入壹些燕麥片,攪拌均勻。豆腐絲是涼的,因為孩子們不喜歡豆腐,我強迫他們吃。我非常喜歡煎蛋。紅薯是用空氣油炸鍋做的,而且它們更小,更容易烹飪。

Doma's早餐2018.3.21,周三:雪梨銀耳湯,饅頭披薩,水煮蘆筍,甜玉米。饅頭披薩的做法很簡單。先把豌豆和玉米粒煮熟,然後把煮好的香腸切成丁,把饅頭丁和豌豆、玉米、香腸壹起放在炒鍋裏用少許油炒,最好把饅頭炒到黃色,雞蛋打散加少許鹽調味,鍋裏放油,倒入蛋液,趁蛋液淮未凝固,把之前炒好的饅頭和其他配料倒入,抹平,表面放些芝士片,小火炒至蛋液凝固。用銀耳潤肺,浸泡後撕成小塊,放入鍋中煮至粘稠,再加入雪梨塊和冰糖煮至梨軟。帝都空氣不好,經常要煮點雪梨銀耳湯喝。

好多早餐2018.3.22,周四:芒果奶昔,番茄醬意大利面,雞蛋,玉米。大多數孩子都喜歡意大利面,所以我在家準備了幾種意大利面。我用西紅柿、洋蔥和豬肉餡把自己炒成番茄醬,然後煮意大利面,攪拌。孩子每次都能吃好。意大利面的形狀有很多種,所以多買幾個種類來代替烹飪會吸引孩子。芒果奶昔很容易做。芒果去皮切成小塊,和牛奶壹起放入料理機,很快就好了。

好多早餐2018.3.23,周五:枸杞、雪梨、銀耳湯、蔥花卷、番茄蛋炒花、橙子。早上很少做飯,大部分都是涼菜,偶爾也會做壹點。比如這個番茄雞蛋炒花菜,小孩子都喜歡吃花菜。和番茄壹起炒,讓菜花吃起來像番茄汁,再加炒雞蛋,更有營養。孩子中午在學校吃的飯都是餐飲公司準備的,肯定沒有家裏做的好吃,所以早上偶爾做做就好了。

好多早餐2018.3.26,周壹:牛奶,南瓜吐司,水煮蛋,杏鮑菇,香菇豆瓣醬。周末做了壹個蘑菇形狀的豆沙包,很喜歡。我特意留了壹個給她周壹早餐吃。香菇豆沙包的配方已經分享出來了,大家可以在我的主頁上查看。表面顏色用可可粉裝飾,非常可愛,制作也不復雜。推薦給媽媽們。吐司面包是用南瓜汁揉面做成的,所以顏色是黃色的。裹上蛋液,放在鍋裏炸,軟糯可口,做早餐很方便。

好多早餐2018.3.27,周二:三米粥,花卷,蒸南瓜,西葫蘆,木耳炒雞蛋。米粥是用黑米、大米、小米三種大米熬制的。最後加了點冰糖,讓粥微甜。孩子喜歡喝這種粥,但是早上煮需要壹點時間,黑米不好煮。妳可以用電飯煲的預約功能,會省去妳很多麻煩。北碚南瓜蒸的香甜可口,我們全家都愛吃,南瓜還能幫助身體排出毒素,是很好的食材,很棒的早餐。

多多早餐2018.3.28,周三:南瓜汁,涼拌筍絲,蒸萵筍葉,南極磷蝦蒸雞蛋湯。蛋羹是我家最喜歡的食物。這次加入了南極磷蝦肉,更有營養。同時搭配了她喜歡喝的南瓜汁和她不喜歡吃的萵筍葉和萵筍絲,因為要求她吃。雖然她有些舍不得,因為有她喜歡吃的食物,她可以吃那些她不喜歡的。很多媽媽都說自己做的蛋羹沒有蒸好。我自己也反復嘗試過。現在固定兩個燉肉蒸蛋羹,兩個雞蛋拌等量的涼開水。開水上鍋,蒸12分鐘,燉5分鐘。剛剛好,取出後撒上醬油和香油,嫩滑。如果加入蝦仁,蒸10分鐘後放入,再蒸2分鐘,燉5分鐘。

好多早餐2018.3.29,周四:紅棗、紅豆、薏仁豆漿、烤翅根、蒸紅薯、蒸北碚南瓜、堅果菠菜。翅根前壹天晚上用醬油、白糖、蠔油腌制。第二天早上,它被放在200度的空氣油炸鍋的油炸籃中23分鐘。中間取出兩次,用調好的蜂蜜汁刷在表面,顏色很漂亮。蜜汁是用腌雞翅的剩汁和壹些蜂蜜做成的。

多多早餐2018.3.30,周五:牛奶燕麥片,北海道吐司,西葫蘆拌胡蘿蔔,煎蛋,藍莓醬。熱牛奶混合速食燕麥片是方便的早餐。雞蛋想煎成單面煎的,但是蛋黃仍然被蛋白覆蓋著。面包是前壹天晚上烤面包機預約的,預約的時間定在早上六點,就在我起床的時候,廚房裏的面包很好吃。將西葫蘆和胡蘿蔔切成細絲,放入沸水中焯壹下,放涼,加入醬油、鹽和醋混合的汁液,在熱油中炒香辣椒,撈出辣椒顆粒,澆在上面。這是壹道美味的涼拌沙拉。