2.以下做法;
(1)將果汁或果粉奶油與水混合,倒入炒冰機中,慢慢攪拌,攪拌成小冰塊,放在容器上,再放上椰子或果醬。
(2)只需加水和水果,放入炒冰機中翻炒即可。
(3)在新鮮水果中加入煉乳、糖和水,然後放上冰塊,用粉碎機粉碎,制成非常濃稠純正的冰沙。
(4)芒果木瓜加煉乳,多加冰。
(5)炒冰壹般是加入各種時令水果和香精制作而成。