新疆樹上杏幹是當地特產。為什麽在樹上叫幹？

樹上杏幹(俗稱掛杏幹)是生長在新疆伊犁阿裏馬利古城的野生杏。因成熟後不掉落，在樹上風幹而得名。這種杏風味獨特，清純、香甜、營養豐富。杏核極薄，易吃，極甜可口。掛幹完全處於自然狀態，吸收杏樹的脂肪，在樹上慢慢風幹，所以有三絕:壹是視覺堅如鐵，入口自融，杯身是杏茶，有茶和杏的獨特風味；二是香味獨特，仁脆，肉幹甜而不膩。第三，它不同於其他水果，比如風幹杏，不容易生蟲，不容易有異味。妳可以同時吃兩樣東西。妳怎麽能吃兩樣東西？也就是吃完果肉裏的核，就可以咬開，然後吃核裏的杏仁。杏仁幹是甜的，杏仁核壹咬就碎了。其他很多問題可以在百科裏找到，就不要問了。