辣條的包裝袋會說是面制食品,所以用面粉無可厚非。首先,做面團,把面粉揉成球狀。
面粉熟了,把面團放進膨化機。膨化機可以直接輸出壹縷我們平時吃辣條的樣子,用剪刀剪成段。
在切好的面條中加入胡椒粉、食用油、花椒粉、鹽、味精、白糖攪拌均勻。
這樣辣條就做好了,包裝好了。我們可以看到整個過程非常不衛生,而且是在水泥桌子或者水泥地面上做的,而且做辣條用的油也不壹定幹凈,所以辣條這麽便宜,它的成本就更低了。