這次來新泰市，是山東省泰安市下轄的壹個縣級市，位列“中國百強縣”，在全國各縣中經濟地位突出。在縣城壹家酒店吃飯的時候，發生了有趣的壹幕。因為我們團遊客多，吃的菜都是酒店配置的，有兩個很有特色。
第壹道菜是這種看起來很像茶樹菇的菜。幾乎所有人都弄錯了，但似乎這些褐色的條紋比茶樹菇細得多，也規則得多。這兩天不是茶樹菇的特色，問了服務員才知道其實是壹盤油炸龍魚。第壹次聽說這種魚，味道很好，就像吃了痱子壹樣，讓人欲罷不能。細心的我還在盤子裏發現了壹個魚頭，確認了這道菜真的是魚。
還有壹道菜讓同行的上海遊客有點不敢下筷子，因為這道菜上面有壹層白色的膠狀物質，看起來像塑料。如果只是“茶樹菇”還能勇敢嘗試，那麽這個“塑料”就不得不慎重考慮了。最後，另壹位了解情況的遊客了解到，這種“塑料”叫冷凍粉，也是當地的壹種吃法。可能就像很多地方過年吃的“皮凍”。味道很順口，大家知道真相後都吃的很開心。
旅行就是這樣增長見識，兩個新菜。不知道妳出門在外都遇到過什麽樣的當地美食？