當前位置:名人名言大全網 - 經典說說 - 檸檬烤雞怎麽做?

檸檬烤雞怎麽做?

雞肉因為肉質細嫩,價格合理,受到大家的喜愛。雞肉的烹飪方法有很多種,常見的有蒸、燉、煎、炸。所以實際上還有另外壹種方法?烤?,能充分發揮雞肉鮮、外嫩、美味的特點。今天,我將教妳壹種新的方法來解鎖壹只烤雞。檸檬烤雞很好吃。跟我壹起試試吧!

配料原料:

壹只全雞1-1.3kg(多為帶鮮肉的絞碎雞),壹個檸檬,配菜(土豆和洋蔥可自由使用),黑胡椒,海鹽,適量食用油,錫紙。

練習:

1.將雞洗凈,擠出水分,用刀將雞的頭、腳、屁股去除。

2.將黑胡椒和海鹽均勻的抹在雞肉內外,根據個人口味。

3.將檸檬在案板上來回摩擦1分鐘,直到可以聞到檸檬的香味。

4.將檸檬插入幾個孔中,放入雞的內腔。

5.錫紙上抹壹層食用油,包好整只雞放入180攝氏度的烤箱中烤30分鐘。把雞肉翻過來,再烤30分鐘。

6.燒雞過程中準備配菜,土豆去皮切塊,鍋中放開水,中火10分鐘後撈出;切洋蔥就行了。

7.雞倒過來烤後,倒入配菜,把烤箱溫度提高到200攝氏度,烤30分鐘。

像這樣?烤?雞肉在檸檬的作用下,散發出香味,金黃色的表皮,大大增加了人們的食欲。同時,烤雞完美保留了肉本身的味道和營養。檸檬烤雞簡單,不用鹽腌,不用炭火,用烤箱烤就可以了。妳喜歡這種新的吃雞方式嗎?喜歡就分享給朋友吧!