生牛筋怎麽處理

很多人都很喜歡牛肉，牛全身都是寶，比如牛筋，牛筋。很多人可能特別喜歡牛筋，但是不知道怎麽處理。所以今天，我們就來和大家聊聊生牛筋的處理方法。生牛筋的加工方法:先用牙簽在牛筋上戳壹些小洞，然後準備蔥、姜、蒜、料酒，浸泡壹下，去掉腥味。而且能把它做的味道很好，然後放在鍋裏燉。這種方法可以讓牛筋壹點腥味都沒有，會變得很好吃。之後第二次做菜就很簡單了。不知道大家平時喜歡吃牛筋嗎？