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生牛筋怎麽處理

很多人都很喜歡牛肉,牛全身都是寶,比如牛筋,牛筋。很多人可能特別喜歡牛筋,但是不知道怎麽處理。所以今天,我們就來和大家聊聊生牛筋的處理方法。生牛筋的加工方法:先用牙簽在牛筋上戳壹些小洞,然後準備蔥、姜、蒜、料酒,浸泡壹下,去掉腥味。而且能把它做的味道很好,然後放在鍋裏燉。這種方法可以讓牛筋壹點腥味都沒有,會變得很好吃。之後第二次做菜就很簡單了。不知道大家平時喜歡吃牛筋嗎?