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各位烘焙界的朋友,妳們對南橋油有什麽看法?鮮奶油巧姨800好像比雀巢淡奶好吧?

不要犯錯誤。請仔細閱讀中文。這是人造黃油,也就是植物奶油。

雀巢是動物奶油,平時在家自己吃比較好。

我相信很多關於人造黃油(植物黃油)的信息都是過去從氫化植物油和反式脂肪酸中學到的吧?如果妳不知道區別,認出盒子上的“鞭打”。奶油?“這是可以送走的蔬菜奶油。

蔬菜奶油可以冷凍,而鮮奶油壹定不能冷凍,只能冷藏。除非妳已經送去冷凍了做冰淇淋,冷凍解凍後水油是會分離的。

不過這個品牌的logo比較奇怪。壹方面說是人造奶油,壹方面又說不能冷凍。

只是為了保險起見,我還是吃雀巢的好,雖然送走後已經沒有形狀了。如果是裝飾花,用安佳,塑形效果更好,或者動物膏。