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曲沃在哪裏學的?

裴莊西的角力橋是曲沃縣最有名的小吃。歷史上,焦李橋在7月22日聚會,曲沃人在這裏吃壹碗面,屬於快餐。面條直接用上好的小麥粉和特制的床壓在鍋裏。煮好後,放在壹邊放油。用五花肉和特殊香料加工而成的臊子肉,軟糯清香,可長期保存。兩種基本原料準備好後,在大鐵鍋裏加水加熱,放入特制的調料,鹹鹽。將面條放入碗中,倒入鍋中,沖洗幹凈,加入韭菜或菠菜,同時沖洗幹凈。拿起帶湯的面條放進碗裏。吃的時候加入肉末和曲沃特產小米醋。喜歡辣椒的話可以放點辣椒面,好吃,方便,快捷。現在曲沃侯馬翼城有曲沃的面。除了角力橋,還有冀濤的面,縣城裏的明治面等等,侯馬市鳳城村還有壹個面。