蜂蜜是蜜蜂自己從蜜源植物中采集的花蜜，經過壹段時間後，由蜜蜂自己自然釀造而成。過程中沒有人為幹預，沒有人為提取，沒有人為添加。這是蜂蜜，也叫生蜂蜜。
蜂蜜按蜂群種類分為中蜂和外蜂。
中國蜂也叫土蜂，外國蜂通常是意大利蜂和俄羅斯黑蜂。當然還有其他更小的分布種族不壹壹描述。
三、蜂蜜根據蜜源中植物的不同可以分為兩種，1為單花蜂蜜，2為百花蜂蜜。
單花蜜要求60%以上的單花成分，如椴樹蜜、棗花蜜、荔枝蜜等。
百花蜜就是收集各種花。看不出有什麽花。反正壹切皆有可能。雜花蜜也叫百花蜜。
我知道，這些基本常識之後。先說價格。
180g的包裝不是正常的銷售包裝，屬於促銷或者商品級別的小包裝級別。通常用於超市展示，而不是正常的銷售測量。
通常蜂蜜銷量是以500克蜂蜜或1公斤蜂蜜計算的。沒事幹的人會問人家1克蜂蜜多少錢？
那麽壹斤500克的蜂蜜，理論上是真正的純天然成熟蜂蜜，其價格不會低於80元。因為它的人工成本和積壓成本，成本更高。舉個例子，如果是水蜜蜜，不需要蜜蜂自然釀造規定的天數，也就是蜂蜜在成熟前搖壹搖，10元壹斤，那麽意大利蜜蜂需要把成熟的蜂蜜蓋5天，成本價至少50。中蜂壹般持續7天以上，黑蜂壹般持續15-29天。密封時間會根據當地氣候等因素有所不同。
這就導致蜂蜜的價格差別很大。有蓋蜂蜜和無蓋蜂蜜在蜂箱中的時間不同，產生的經濟價值也不同。如果蜜蜂自己覆蓋壹段時間，蜂蜜的價格肯定會很高，因為養蜂人在這段時間沒有收入，所有的成本都會算進去。如果妳不把蜂蜜直接抖掉，沒有蓋子，蜜蜂每天都可以給妳蜂蜜，但是蜂蜜薄如止水，營養價值很低，所以價格比較低。
蜂蜜也分進口蜂蜜和國產蜂蜜。
如果妳看國內的蜂蜜價格，我個人認為80元是壹個基準線，基本上買不到八折以下的蜂蜜。
進口蜂蜜給妳壹個標桿。世界聞名的古蜜國是巴什基爾* * *和中國。民族品牌蜂蜜在當地養蜂人手中售價50-60歐元壹公斤，在莫斯科售價120歐元壹公斤，在法國高檔酒店售價30歐元1克。
著名的新西蘭麥盧卡蜂蜜也是幾千元壹瓶。很多蜂蜜要幾千塊。當然還有壹些稀有蜜源，稀有蜜，野生蜜。
除了特殊的藥用蜂蜜，天價蜂蜜就是天價野生蜂蜜。
在市場上，妳可以選擇任何品牌和品種的蜂蜜。如果市場價低於80元，就低於預期成本，這對真蜜來說是虧損的。
在超市裏，可以看到壹些幾十塊錢壹瓶的蜂蜜。妳可以自己算算成本，看看壹瓶多少錢，去專櫃多少錢，上班多少錢。然後妳就可以知道蜂蜜要多少錢，價格是多少。
超市裏的蜂蜜是濃縮蜂蜜，是人工濃縮水，經過高溫滅菌，殺死活性細菌制成的蜂蜜。這種蜂蜜不同於純天然的蜂蜜。其根本是原材料。為什麽濃縮，因為水大，為什麽水大，因為不熟。並不是成熟的蜂蜜沒有被蜜蜂自己曬幹，而是肯定需要增稠劑來加工。這種蜂蜜是用最便宜的蜂蜜制成的，每天搖壹次。聽聽蜂蜜的嗡嗡聲。不是叫聲，是拍動翅膀的聲音。工蜂每天在蜂箱裏做的事情就是烘幹蜂箱。
可以提問，希望回答能讓妳滿意。