俗話說“大雪會治肉”，因為過了“大雪”這個節氣，寒冷的冬天就來了。幾千年來，人們早已習慣腌制壹些魚過冬。為了期待來年的好日子，農民們不僅用布繩懸掛臘肉，還用短竹串起來，這意味著今年豐收，明年更高。
小雪腌制蔬菜的習俗由來已久。因為初霜天氣容易出現在小雪節氣前後，經過霜的蔬菜容易變軟，此時氣溫較低，更適合腌制鹹菜。因此，人們通常會選擇在這個時候腌制，以便在冬季新鮮蔬菜減少的時候享用。
小雪習俗:
1.臘肉:小雪過後，家家戶戶都開始腌制風幹各種蔬菜，以備冬季食用。杭州人經常利用這個節氣開始腌制鹽水鴨和臘肉。因為小雪節氣過後，氣溫會急劇下降，天氣會越來越幹燥。這是加工熏肉的好時機。
2.吃糍粑:南方壹些地方，也有農歷十月吃糍粑的習俗。在古代，糍粑是中國南方的傳統節日祭祀，最早是農民用來祭祀牛神的。俗話說“十月，茨壩露露燒”指的就是祭祀事件。
3.釀酒:農歷正月初十在平湖地區釀酒的貯酒叫十月白，用純白面粉和白米、泉水釀制的白酒叫三九酒。春天的時候加幾片桃花瓣進去，也叫桃花酒。在長興壹帶，小雪日釀酒，稱為小雪酒。儲存至次年，色澤清亮，口感酥脆。這是因為小雪的時候，水異常清澈，堪比雪水。