無論是冬天還是夏天，白菜都是東北最受歡迎的蔬菜。如果在超市買白菜，也要掌握白菜的價格變化。有打折的時候會叫全家去超市買白菜。在東北農村，會有很多賣白菜的車。只要看到，人們壹下子就會買很多。邊肖家的菜園特別大，我就幹脆自己種了，不加化肥農藥，吃起來很放心，味道比市面上賣的好多了。
東北人囤積500斤白菜是很常見的。在東北人眼裏，500斤白菜還不算最多。在我們東北，白菜最常見的吃法就是酸菜，這是東北最有特色的壹道菜。每次邊肖回家過節，她媽媽都會包酸菜餡的餃子，酸酸的，也不算太好吃。還有酸菜燴面，特別好吃。沒吃過的壹定要嘗嘗。
相對而言，人們更喜歡超市裏賣的卷心菜，而不是家裏小販賣的卷心菜，因為如果他們買得多，就可以討價還價。如果他們帶不動，小商販會送他們回家，真的很方便。除了卷心菜做的泡菜，邊肖還喜歡吃冷凍卷心菜。他可以把它帶到家裏用水焯壹下，然後蘸上煎蛋醬。他非常高興，然後他可以和毛蔥壹起吃了。即使沒有食物，邊肖也能吃兩碗米飯。
卷心菜的吃法有很多種，不知道各位朋友最喜歡哪壹種呢？說起白菜，邊肖還想到了壹種特別受歡迎的吃法，那就是東北米包，綠色的大白菜，裏面包著白米飯、土豆泥、香菜和蔥花。咬它簡直是很開心。邊肖在南方吃不到包子，根本沒有東北那麽大的白菜，只能用生菜代替，但是味道很奇怪。用大白菜蓋米飯白菜還是很好吃的。而且東北人很喜歡吃白菜。幾百斤白菜聽起來很多，但在很多家庭裏不壹定夠。小夥伴們，妳們冬天囤積了多少白菜？