2.妳可以通過看茶湯入口是否綿軟,回甘肅後是否甘甜,長時間浸泡後甜味是否依然存在來辨別義烏茶的真偽。好的義烏茶比較順滑,刺激性小;回到甘肅後是甜的,像冰糖的清爽味道。
3.義烏茶後勁足,泡久了仍有甜韻。經過十幾二十個甜韻的沖泡,如此獨特的茶性是其他茶類無法比擬的。通過以上特征,如果全部具備,基本可以判斷是真正的義烏茶。