每年冬天至日，我的家鄉都有包餃子的習俗。
我記得冬天至日前的壹天，奶奶做了面粉，拿出壹大碗餡準備包餃子。午飯後，奶奶開始包餃子。我看到奶奶包的又軟又肥的餃子，整齊的排列在壹個像小乒乓球壹樣的大盤子裏，看起來很有意思。
於是，我忍不住幫奶奶包餃子，心想:包餃子有什麽難的？今天我想給我奶奶看些東西。我像奶奶壹樣，拿起壹塊又扁又薄像大白餅的面粉，壹手拿著面粉，壹手拿著勺子往面粉裏放些餡，小心翼翼地閉上嘴。“我的第壹個餃子做好了。”我迫不及待地想說。就在我興高采烈的時候，我看到我奶奶在笑。我仔細看了看我的餃子，破了壹個小洞。我想立刻補好，但是壹面補好了另壹面壞了，餡露了出來，弄得餃子好長時間都沒做好。我很惱火，放棄了。
我垂頭喪氣地躺在沙發上。奶奶走過來，親切地說:“不要氣餒。對餃子要有耐心。來，我教妳。”於是，我就盯著奶奶做。只見奶奶先把面粉做成厚度適中的壹塊，然後壹壓壹撐壹填壹捏把餃子包得小巧玲瓏。我恍然大悟，於是全身心地向奶奶學習，果然成功了。現在醜小鴨變成了白天鵝。我壹口氣包了十個餃子。奶奶說:“我去蒸餃。”
餃子是蒸的。看著熱氣騰騰的餃子，我迫不及待地想吃。我壹邊品嘗著自己做的餃子，壹邊回憶著包餃子的樂趣，吃得更加津津有味。而且，從這次學習中，我學會了耐心和認真，只要努力，壹切都會成功。
這個餃子真的很有趣。