2.陳皮對乙肝和高血壓有顯著療效。研究還證明,柑橘汁具有抗癌、抗衰老作用,能阻斷動物和人體內強致癌物N-亞硝基化合物的合成,提高人體紅細胞內SOD(超氧化物歧化酶)的活性,因此具有抗衰老作用。此外,桔皮含有22%的單寧,純度達70%以上,是重要的化工原料。木頭又紅又硬,可以用來做家具。