周曉說動物
百家號05-2600:37
靈壽臘肉面
面是正宗的手工面，味道充滿了耐心。臘肉是當地特產，有獨特的鹹味。面條堅韌結實，略帶堿性，山臘肉特有的肉味，不油膩。再加上土豆、豆角、粉條的燉菜，更是壹絕，讓人吃完就想來壹碗。
腌豬肉是在冬天的臘月準備的，肉在寒冷中略凍。大鍋準備加熱後，將肉清洗幹凈，下鍋用鹽和煮肉專用調料煮至八成熟。
高成宮面館
宮保面是槁城的特產之壹(有宮燈和酒，民間別稱“三宮”)，屬於河北省當地的傳統名品，又稱貢面。該面條營養豐富，味道鮮美，細空心，色澤亮白，耐火性不差，復煮不爛，食用方便，既可作為主食，也可作為副食。吃冷面或者熱湯面。
食用方法可根據個人口味制成清湯面、鹵面、冷面。但最好是做面湯，因為空心，耐煮，湯味被空心面滲透，爽滑，健談，細膩，獨特。
正定八大碗
正定八大碗的制作工藝是傳統風格，主要包括:四葷四素。八大碗的制作工藝充分體現了正定市民淳樸民風、熱情好客的優良傳統和能源特色。
四肉以豬肉為主，選用其肘子肉、後臀肉、精肉制成的肉丸，分為肘扣肉、方肉、肉丸。
絲酥有蘿蔔、海帶、粉條、豆腐等30多種。根據不同的客人，選擇其中的八種，並通過其獨特的制造技術進行烹飪。
吳記面館
無極是樂和的壹種地方特色小吃，俗稱面條。細長的圓形面條又香又暖，很符合人的口味。“蕎麥樂和黑，韌，爽，能待客”，這是人們對蕎麥樂和的贊美。
在無極，樂和不僅是大眾的日常主食，還被納入傳統的結婚祈福儀式的食譜中，並被賦予了美好的象征意義。
屏山大鍋菜
大鍋是平山家鄉的壹種美食。都是春節期間的珍貴佳肴。通常在煮好的豬肉湯裏放入幹白菜，還有粉條、海帶、面筋(壹種油炸面食，類似面魚)、豆腐、豬水、花椒、大料、蔥、姜、蒜等。都是用溫火慢慢煮，以後再煮2、3個小時左右。熱氣騰騰的大鍋菜做好之後，香氣四溢，彌漫全國。怪不得鄰居能聞出來，說誰殺豬做菜肯定能猜出來。
五七路板面
沒吃過五七路就不知道什麽叫失望。我也不知道為什麽這裏的板子那麽有名，但是每天都能吸引豪車排隊，爆滿！吳起路的路面在石家莊還是比較有影響力的。每天不斷排隊取號的人都要開車過來吃這壹口。吳起路的牌子在石家莊和河北其他城市也很泛濫，隨處可見吳起路的招牌。這真是石家莊最有名的面館之壹。
崗路燒餅
“心都是方的，芝麻都是長遠的。”缸爐烘芝麻橫放，內壁貼餅，外溫烘。缸爐烤制的芝麻呈鼓形，色澤棕黃，味道鮮美，香脆可口，風味獨特，是外國遊客喜愛的食品。