只要記住壹點:色、香、味、形、器是產品制勝的關鍵。其他的,妳不了解妳的內部管理,也不了解妳的營銷方式。如果說的比較詳細,可以找我咨詢,包括:心理準備,選址,設置廚房,設置前廳,進貨,開業倒計時,如何運營,促進銷售,各種形式的申請,內部管理,各種規章制度,開源節流,成本控制,會計核算等。妳可以去看看,希望能幫助妳的客戶心中有標準。
如果妳做得好,他自然會經常光顧妳的店鋪。有很多店主總是有誤會,生意不好就搞活動。其實各種營銷活動只是幫妳獲得更多的客戶,而妳幾乎比妳的競爭對手還要差。妳還是留不住人,流失更多的客戶。不管妳有多少客戶,這只是妳和競爭對手的比較。要不要幫別人把家裏的水抽幹?還是想告訴客戶別人更好?細節決定成敗。雖然這些細節不是這家店的全部業務,這只是壹個小項目,但是這些細節,不斷疊加放大,會讓壹家店的生意更好;結合自己的優勢,看看自己需要改進的地方,這樣妳的店才能走的更遠。