如果長期大量飲用橙汁，會因體內胡蘿蔔素的積累而引起面部或其他部位的皮膚變化。
胡蘿蔔、南瓜、橙汁、空心菜、卷心菜、芒果等蔬菜水果都富含胡蘿蔔素。如果攝入過多引起胡蘿蔔素貧血，皮膚會變黃，尤其是手掌和腳底，其次是面部和耳後。嚴重時可影響全身皮膚。
擴展數據:
需要註意的事項
1，降低心臟病概率。每天喝三杯橙汁，可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。橙汁中含有壹種特定的化學成分，即類黃酮和檸檬苦素，可以促進HDL的升高，將“壞的”低密度脂蛋白(LDL)輸送到外界。
2、保護腸胃功能。橙汁是不透明的，其中的天然多糖，包括果膠，都是懸浮的。橙汁有助於胃腸道正常工作，果膠也有助於清除隨空氣和食物進入體內的有害物質。
3.補充體力。運動後喝橙汁，富含果糖能快速補充體力，高達85%的水分能解渴提神，加點鹽喝效果更明顯。
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