三國吳永安三年(260)屬建安郡。金太康三年(282)，建安縣設金安郡，元康元年(291)歸揚州、江州。
宋初轄後關、元豐、晉安、羅江、馬文五縣。太史四年(465)改為金平縣，齊建元二年(480)改名為晉安縣。建安(502-519)劃歸南安郡。平六年(525)，屬東揚州，陳永定。
隋開帝九年(589)改泉州，大業三年(607)廢州，改建安郡，領福建、建安、南安、隴西四郡，治所為閩郡。
唐武德元年(618)，改郡為建州；六年(623年)，改稱泉州；八年(625)改稱豐州，置都督府；貞觀元年(627)，又稱泉州，屬嶺南道；景雲二年(711)，改為周敏。唐朝末年，土地歸王民所有。
五代梁開平三年(909)，王為閩王。福建長興四年(933)，福建王稱帝，改福州為長樂府，取14郡，福建天德二年(944)，順昌分封，三年(945)死於福建，屬南唐，漢甘祐五代元年(948)，土地歸吳越，稱為福州大軍。
宋太平興國三年(978)，改名為福州魏武軍，隸屬浙西南路。第六年(981)，由閩郡分出淮安郡，雍熙二年(985)，屬福建道。景炎元年(1276)，端宗設在此，改福安府。
元代稱為福州路，通福建後關、淮安、古田、閩清、長樂、連江、羅源、永福9縣，福清、福寧2州，屬福建省。
明朝洪武元年(1368)，福州路改為福州府，隸屬福建政治部，統領福建、後官。