世界上最大的蛇頭
烏鱧，俗稱黑魚，生性兇猛，繁殖力極強，食量很大。它可以吃掉湖泊或池塘裏所有其他的魚。壹般淡水中的黑魚體重不超過20斤，有的地方可以長到50斤以上。目前世界上最大的黑魚是98.65公斤。
黑魚兇猛，繁殖力強，食量巨大。它經常能吃掉湖或池塘裏所有其他的魚。黑魚還可以在陸地上滑行，遷徙到其他水域尋找食物，離開水可以活3天。早在2000年前，它就被《神農本草經》列為蟲魚上品，與蜂蜜、蜜蜂、蜂蠟(蜂膠)、牡蠣、龜甲、桑螵蛸、文蛤、蛤蜊、鯉魚並列。
黑魚的產地:黑魚在中國西部很少見，但在全國各地的淡水河流、湖泊、溝渠、池塘中都有。烏鱧的形狀:烏鱧圓而長，口尖，性兇。它是深色的，看起來像蛇皮花紋，身上有黑白花紋，還有壹雙凸出發光的眼睛。由於各地水色不同，黑魚的體色也略有不同。
黑魚的生活習性:黑魚為肉食性魚類，小黑魚以水生浮遊動物為食，小魚小蝦即食。大黑魚主要吃其他魚和青蛙，有時也吃小黑魚。黑魚喜歡生活在水草茂密的淤泥中或在水面曬太陽。壹些黑魚經常藏在樹根和巖石裏，偷偷接近其他的魚。黑魚比較厚，不是很好吃，但是很有營養。吃黑魚對傷口也有消炎的作用。