在中國文化中，愛情就是要抓住對方的心，愛情具有親密、情欲和承諾、依戀和情感的屬性，並且對這種關系的持久性有信心，也可以和對方分享私人生活。在愛情的情感基礎上，除了愛情的跨文化差異，隨著時間的推移，愛情的概念也發生了很大的變化(不同的民族文化中也發展出了不同的特點)。
愛是人性不可分割的壹部分。狹義上是指戀人之間的感情。廣義上也包括朋友之間的愛和親人之間的愛(戀愛感情)。
2000年，由倫敦大學學院的Samadzeki和Andreas bartels領導的壹項研究得出結論，在戀愛期間，大腦至少有兩個區域變得更加活躍。這些是焦點媒體島，連接大腦和它的本能，以及前扣帶皮層的壹部分，與興奮的情緒有關。
大腦中有壹個“愛情環”，可以控制愛情。這個“愛情圈”由四個小區域組成。這些區域被專家稱為“腹側被蓋區”(簡稱:腹側被蓋區，外文簡稱:VTA)、伏隔核、腹側蒼白球和中縫核。
研究發現，愛情在大腦中的化學活動和毒癮是壹樣的。對很快分手的人的大腦掃描顯示伏隔核有額外的活動。愛因斯坦醫學院的神經學家露茜·布朗說，這種現象代表了渴求，“類似於對毒品的渴求”。
科學家在戀愛20年的人中進行了這項實驗，發現除了腹側被蓋區，腹側蒼白球和中縫核區也變亮了。菲舍爾說，腹側蒼白球負責戀愛情緒和減壓激素，中縫核負責釋放血清素，血清素具有“鎮靜”作用。