如何正確沖泡茉莉花茶？

茉莉花茶的沖泡方法:沖泡方法特殊的茉莉花茶要用水溫80-90攝氏度的玻璃杯沖泡。其他茉莉花茶，如殷浩、特級、壹級等。，應該是用瓷杯做的。水溫要高，最好接近100攝氏度。通常茶葉的配比為1: 50，沖泡時間為3-5分鐘。泡茉莉花茶時，很多人喜歡先欣賞茉莉花茶的外觀。通常他們會把壹杯沖泡的茉莉花茶的量拿出來，鋪在白紙上。飲用者首先觀察茉莉花茶的多彩外觀，並聞茉莉花茶的香氣，以增加茉莉花茶的趣味性。浸泡茉莉花茶的方法可以保持香氣不白白流失。並表現出特質美，在沖泡時要註意。具體浸泡程序如下:(1)準備:壹般喝茉莉花茶的茶具是帶蓋的白瓷杯，或帶蓋的碗和茶托。比如沖泡特殊工藝造型的茉莉花茶，高級茉莉花茶，為了提高藝術欣賞價值，要用透明的玻璃杯。⑵熨燙:將茶杯放在茶盤上，用開水沖洗茶杯和茶托，然後將蓋子浸入盛有開水的茶杯中旋轉，再將水撈出。這個過程的主要目的是清洗茶具。⑶放茶:用竹勺輕輕將茉莉花茶從儲茶罐中取出，按要求放入茶杯中。劑量要根據個人口味增減。(4)沖泡:沖泡茉莉花茶時，頭泡要低，沖泡壺口緊貼茶杯，直接噴在茶葉上，使香味慢慢浸出；中間倒第二泡，將開水倒在稍遠離杯口的地方，使茶融合；第三泡用高水，壺嘴稍離茶杯口沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯呼應，花香四溢。壹般沖至八分飽，沖完後立即蓋好，保證茶香。5.聞香:茉莉花茶泡好後靜置壹會兒，可以舉起茶杯，揭開杯蓋側面，用鼻子聞香，突然感覺香味撲鼻而來。有興趣者也可隨香氣深呼吸，充分體會香氣的愉悅感受，稱之為“鼻品”。【6】品鑒:聞到香味後，待茶湯稍涼適口時，抿壹口，讓茶湯在口中停留壹會兒。用嘴吸氣，用鼻子呼氣的協調動作，茶湯在舌頭上來回流動12次，與味蕾充分接觸，品嘗茶葉和香氣後吞咽。這叫“品嘗”。所以民間有“壹口是喝的，三口是品的”的說法。⑺賞析:特殊工藝造型的茉莉花茶和高檔茉莉花茶泡在壹個玻璃杯裏，妳可以壹邊欣賞它的香氣和滋味，壹邊欣賞它在杯中優美的舞蹈。或跌宕起伏，翩翩起舞；或雨後春筍般出土，銀槍遍地；或者像菊花壹樣，沁人心脾。